1 vài đặc sản biển Thành Phố Đà Nẵng bắt mắt khách du ngoạn khắp nơi

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi huyixado1, 26/8/16.

  1. huyixado1

    huyixado1 Thành Viên Thường

    Tham gia ngày:
    12/12/15
    Bài viết:
    188
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Và mua gì về làm quà ý nghĩa lúc du lịch Đà Nẵng là băn khoăn của nhiều du khách. Bạn có khả năng chọn trong số vài loại như: hải sản khô đến đồ thủ công mỹ nghệ, tranh ảnh hay một số mặt hàng ẩm thực đặc sản. Món quà được du khách lựa chọn nhiều nhất lúc du lịch Đà Nẵng chính là vài đặc sản của vùng đất này. Quý khách hãy cùng chúng tôi điểm danh một vài dac san bien o da nang này nhé!

    [​IMG]

    RONG BIỂN MỸ KHÊ ĐẶC SẢN NỔI TIẾNG
    Thu hút một vài chị em nội trợ là Rong biển Mỹ Khê xanh mướt đẹp mắt. Đây là món mà phần nhiều chị em hay mang về làm quà hay để dành chế biến thành không ít món ngon từ nấu canh, hầm xương, xào tôm, xào thịt, làm gỏi, salad, sốt đậu hũ… cho đến nấu chè, nấu thạch cho cả nhà thưởng thức. Rong biển Mỹ Khê, thon dài có dáng mảnh, nở “phổng phao” và có màu xanh nõn nà lúc ngâm loại rong biển vào nước. Cùng cái ngọt của thịt là vị ngọt tự nhiên thanh mát của nước rong, không một loại nước dùng nào sánh bằng. Trong 1 vài ngày nóng bức nấu làm nước giải nhiệt tuyệt vời, Bên cạnh đó, rong biển cũng được ướp mặn để giữ tươi.
    ĐẶC SẢN NƯỚC MẮM NAM Ô
    Nếu Phú Quốc nức danh với nước mắm cá cơm Khải Hoàn thì Đà thành có nước mắm Nam Ô nổi tiếng chẳng hề thua kém Đà thành có nước mắm Nam Ô nức danh không hề thua kém gì với nước mắm cá cơm Khải Hoàn của Phú Quốc. Do hương vị chế biến từ một thứ nguyên liệu độc đáo – cá cơm than nên nhãn hiệu nước mắm Nam Ô ko lẫn vào các loại nước mắm khác. Loại cá làm nước mắm Nam Ô ngon đặc biệt là cá cơm than đánh bắt vào tháng ba. Một phần Nước mắm Nam Ô ngon là nhờ lựa chọn thứ muối Cà Ná hạt to để lâu 1 vài ba năm. Muối mang về đổ trên nền xi-măng sạch, khô ráo, để từ năm đến bảy ngày cho chảy hết chất nước đắng, sau đấy cho vào chum, vại cất những năm trước khi đem làm.
    Quy trình làm mắm khá công phu, cá được muối bằng thứ muối Cà Ná hạt lớn để lâu dài, mất hết chất đắng, chỉ còn vị mặn mòi tinh khiết. Để đến 12 tháng sau mới lấy được nước mắm loại 1, 1 vài chum nước mắm làm bằng gỗ mít, dưới đáy chèn sạn và chổi đót. Đây là một sản phẩm hàng hóa cổ truyền, nếu như có dịp tới Đà Nẵng, du khách tới tham quan làng mắm và hãy mua ít nước mắm Nam Ô để làm quà cho người thân. Nước mắm Nam Ô có ở một vài chợ du lịch ở Đà Nẵng Du khách cũng có thể mua lợi nước mắm đặc sản này ở đó.
    ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG MẮM DƯA, MẮM NÊM, MẮM RUỐC
    Đặc sản độc đáo của người dân Đà Nẵng là Mắm dưa, mắm nêm, mắm ruốc… 1 vài món mắm này gắn bó với con người qua từng bữa ăn hằng ngày. Có người trong bữa ăn thiếu mắm nêm, cảm thấy ăn không ngon. Và nhờ mắm dưa mà bữa cơm thêm nhiều hương vị, đậm đà. Các loại mắm đặc sản như mắm nêm, mắm dưa, mắm ruốc ... hết sức dân dã, gần gũi, dễ làm. Có nhiều chủng loại mắm nêm trên vài vùng miền đất nước, nhưng mà lại ở mỗi địa phương, mắm nêm lại mang một sắc thái riêng, ko lẫn vào đâu được qua cách ăn và món ăn ở đó. Với phương pháp gia truyền hương vị của các loại mắm đc người dân Đà Nẵng rất tín nhiệm mắm Bà Cẩn
    +++++++ Tư vấn: dac san mien trung
    MỰC RIM ĐÀ NẴNG ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG
    Ở Đà Nẵng đây là đặc sản nức danh rộng rãi mà vạn người mê. Đầu tiên phải chọn được vài chú mực thật tươi, cỡ trung để làm được món mực rim Đà Nẵng ngon, mực sẽ có thể có độ dai nhưng mà lại chưa bị khô quá và cứng lúc mang mực đi phơi nắng khoảng hai buổi trưa cho thịt mực săn lại , Dù thế trước đấy mọi người phải cắt mực làm đôi theo chiều dọc, rửa thật sạch . Bạn có khả năng sử dụng món này với cơm hay nhâm nhi với rau râm hớp cùng chút bia nữa thì hết sẩy. Cái vị dai dai, ngọt ngọt cay cay chua chua sền sệt thơm nức của me hòa trộn thấm đều vào từng miếng mực tươi ngon tạo cảm nhận thích thú muốn ăn mãi không thôi.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    1 vài đặc sản biển Thành Phố Đà Nẵng bắt mắt khách du ngoạn khắp nơi

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN