Ăn món gì khi đến du lịch Phú Quốc

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi tho pham, 13/7/16.

  1. tho pham

    tho pham Thành Viên Thường

    Tham gia ngày:
    22/3/16
    Bài viết:
    103
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Hải sản Phú Quốc không đa dạng như biển Nha Trang hay Phan Thiết. Biển Phú Quốc có rất ít tôm hùm, chẳng có tôm mũ ni, không có cua Hoàng đế, mực sim cũng rất ít, cua biển cũng vậy. Hải sản Phú Quốc phần lớn là ghẹ, tôm sú, bào ngư, các loại cá: cá thu, cá bớp, cá nhồng, cá ngừ, cá gáy, cá cam, ốc cờ, ốc vú nàng, cá trích, tôm thẻ, tôm tích, ốc hương, ốc nhảy, ốc voi, ốc gai, cá bò.

    Hải sản ở Phú Quốc luôn tươi rói, lượn dạo vòng quanh chợ Dương Đông vào đúng giờ hải sản lên chợ mới thấy thích mắt: mực còn trong vắt, nằm thở trên kệ, cá tôm còn xanh lè, mắt trong veo.

    Món ăn ngon không thể bỏ qua khi du lich Phu Quoc

    [​IMG]

    Món ăn ngon ở Phú Quốc

    Một số món ngon khi đi du lịch Phú Quốc các bạn nên ăn hoặc mua về làm quà chính là:

    1. Gỏi cá trích: cá trích tươi làm sạch sẽ tách xương tái chanh gói với bánh tráng (bánh đa) cùng rau sống (mùa mưa thì có thêm rau rừng), cơm dừa, bún chấm nước chấm chua ngọt và lạc

    2. Mực om nước mắm: mực nhồi thịt hay mực nhỏ nguyên con mang om với nước mắm Phú Quốc cùng đường thốt nốt- món mặn ăn cùng cơm trắng

    3. Canh chua cá bớp (hoặc cá biển khác: thu, nhồng, bống nhám

    4. Gỏi xoài ốc giác: thịt ốc luộc thái sợi trộn nước mắm chua ngọt với xoài sống thái nhỏ

    5. Cơm rang ghẹ

    6. Cá biển kho tộ: cách kho cá của người Phú Quốc rất khác với cách kho cá ở đất liền, thêm nước mắm Phú Quốc nên món cá kho rất được ưa thích

    7. Hải sản:

    Ghẹ hấp, ghẹ nấu canh rau muống

    Tôm rang muối ớt, hấp bia, sốt tỏi

    ốc hương, ốc nhảy luộc, nướng, rang muối

    tôm tích nướng , rang muối

    Nhum nướng muối tiêu chanh, chả nhum

    Nhum nướng, nấu cháo

    Sò điệp nướng mỡ hành

    Còi biên mai, còi chôm chôm nướng chao, nướng muối ớt

    Ngoài món ngon hải sản thì Phú Quốc còn có đĩa gà rẫy rất ngon. Gà được chế biển nhiều cách: hấp, luộc, rang muối, trộn gỏinấu cháo.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Ăn món gì khi đến du lịch Phú Quốc

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN