Ăn sữa chua và những điều cần lưu ý

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi alonegirl208, 23/7/15.

  1. alonegirl208

    alonegirl208 Thành Viên Thường

    Tham gia ngày:
    23/7/15
    Bài viết:
    109
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nữ
    Ai cũng biết rằng sữa chua là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu bạn cứ lạm dụng chúng thì sẽ gây hại cho cơ thể. Có những lưu ý mà bạn cần thiết phải biết để có thể có một sức khỏe tốt, tránh được những sai lầm khi ăn loại thức ăn bổ dưỡng này.luu đien

    1. Thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua

    Thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua là khoảng sau 30 phút đến 2 tiếng sau khi ăn bữa tối. Vì vào buổi tối, lượng canxi của cơ thể thường thấp nhất. Nên rất có lợi cho sự hấp thụ canxi trong thực phẩm.

    Đối với những ai làm việc văn phòng, thường xuyên tiếp xúc với máy tính và bức xạ máy tính thì nên uống một cốc sữa chua vào buổi chiều để giúp giảm căng thẳng tại nơi làm việc.

    Bạn nên nhớ là cần đánh răng thật kỹ sau khi ăn sữa chua và trước khi đi ngủ vì các chất có tính axit trong sức có thể gây hại cho răng.găng tay tập tạ

    Sữa chua tuy là một loại thức ăn bổ dưỡng nhưng bạn vẫn phải ăn một cách có khoa học. Nếu ăn quá nhiều và khi bạn đói thì các loại men lactic trong đó sẽ dễ bị phân hủy và sẽ làm mất đi những tác dụng tốt của nó.


    Còn đối với trẻ nhỏ, nên có một chế độ ăn phù hợp. Dưới 1 tuổi thì chỉ nên cho ăn ¼ - ½ hộp sữa. 1-3 tuổi ăn ½ hộp; trên 3 tuổi thì có thể ăn từ 1-2 hộp/ngày.

    Một cách sai lầm khi ăn sữa chua đó là bạn để cho chúng đông cứng lại thành đá. Khi làm như vậy sẽ khiến cho vi khuẩn trong sữa chua bị chết do nhiệt độ quá lạnh. Việc ăn như vậy sẽ không mang lại lợi ích cho sức khỏe.


    Cũng như việc ngâm sữa chua qua nước nóng hoặc lò vi sóng cũng sẽ khiến vi khuẩn có lợi trong sữa chua mất đi khả năng hoạt động, hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa chua bị ảnh hưởng. Tốt nhất là nếu sữa chua có hơi lạnh thì bạn có thể để ở ngoài môi trường tầm 30-45 phút hoặc ngâm vào nước theo tỷ lệ 2 sôi :1 lạnh trong 15 phút trước khi ăn.gối tựa lưng

    Không phải thực phẩm nào bạn cũng có thể ăn được với sữa chua. Bạn nên chú ý một số thực phẩm mà bạn không nên kết hợp cùng chúng như: thịt mỡ, xúc xích, thịt hun khói. Vì trong quá trình chế biến các loại thực phẩm này sẽ có chất nitrat (nitro) khi kết hợp cùng sữa chua sẽ tạo thành nitrosamine là chất gây ung thư.

    Nhiều người nghĩ rằng, ăn sữa chua có thể giảm cân. Tuy nhiên, theo các chuyên gia thì sữa chua không có tác dụng giảm cân như chị em vẫn tưởng.

    Nếu ăn khoảng 100-200 g sữa chua/ngày thì có thể kích thích tiêu hóa giúp duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh. Nếu bạn ăn nhiều hơn thì có thể bạn sẽ bị tăng cân, gây nên tình trạng béo phì. Ở một mặt khác, sữa chua thúc đẩy sự thèm ăn. Hơn nữa, trong sữa chua có lượng nhiệt cao hơn so với sữa nên trong nhiều trường hợp lượng calo trong sữa chua còn làm cho chị em tăng cân nhanh hơn.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Ăn sữa chua và những điều cần lưu ý

    Đang tải...
  2. chienham9617

    chienham9617 Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    22/7/15
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    cảm ơn thông tin bổ ích của bạn
     


Like và Share ủng hộ ITSEOVN