Bí quyết làm món cá hấp xì dầu ngon đúng điệu

Thảo luận trong 'Tổng hợp video, hinh ảnh vui nhộn' bắt đầu bởi volevy, 10/10/15.

  1. volevy

    volevy Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    10/10/15
    Bài viết:
    41
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    8
    Giới tính:
    Nữ
    Nguyên liệu:

    – Cá diêu hồng: chọn con khoảng 700-800g

    – Gừng: cạo vỏ, rửa sạch và thái sợ

    – Hành lá

    – Xì dầu

    – Muối, hạt nêm và đường.
    Cách làm:

    – Cá điêu hồng để nguyên con, sơ chế và rửa sạch. Sau đó dùng khăn lau khô rồi ướp với 2 thìa nhỏ muối và 1 thìa hạt nêm trong khoảng 20 phút

    – Pha 2 muỗng canh lớn xì dầu và 2 muỗng canh nước tinh khiết cùng 1/3 muỗng cà phê đường mía trắng rồi khuấy tan

    – Cho gừng thái sợi vào đĩa rồi đặt cá lên trên và cho vào nồi hấp hấp khoảng 10 phút. Rưới hỗn hợp xì dầu đã pha sẵn đều lên mình cá. Rắc thêm một chút gừng sợi lên trên mình cá. Tiếp tục hấp cá thêm khoảng 5 phút nữa.

    – Tiếp đên, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo đun nóng rồi thêm tỏi cắt nhỏ vào xào thơm. Sau đó, rưới đều lên mặt cá cho cá bóng và đẹp hơn. Cuối cùng, rắc thêm hành lá vào cá hấp là được

    Chúc bạn thành công và ngon miệng!
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Bí quyết làm món cá hấp xì dầu ngon đúng điệu

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN