Bột sắn dây kết với mật ong những hiểu lầm tai hại

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi dacsanthaibinh86, 10/5/16.

  1. dacsanthaibinh86

    dacsanthaibinh86 Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    19/10/15
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Bột sắn dây kết hợp với mật ong không những không có hại như mọi người vẫn tưởng mà bột sắn dây kết hợp với mật ong và một số loại dược liệu khác còn là bài thuốc chữa bệnh rất hiệu quả

    Trước đây mọi người thường đồn với nhau rằng bột sắn dây pha với mật ong gây chết người ngay bản thân tôi lúc đầu cũng không biết là tin đồn đó đúng hay sai cho đến một ngày tôi đọc được bài báo viết về vấn đề uống bột sắn và mật ong của lương y Vũ Quốc Trung lúc đó tôi đã có một câu trả lời thỏa đáng
    ThS Lương y Vũ Quốc Trung, nguyên Phó Giám đốc trung tâm khoa học công nghệ (Cục dự trữ quốc gia) khẳng định, uống nước bột sắn dây pha với mật ong gây đột tử chỉ là lời đồn đoán trong dân gian, còn tuyệt nhiên không có sự việc đó.“Tôi thường xuyên uống nước sắn dây pha với mật ong, cả gia đình tôi cũng vậy, chẳng có điều gì bất thường xảy ra”, ông Trung khẳng định.Lương y Vũ Quốc Trung tự pha bột sắn dây với mật ong...Và uống để khẳng định dân gian nói bột sắn dây kết hợp mật ong tạo ra chất cực độc chỉ là lời đồn đoán.
    “Thức ăn và thuốc đều có thể khắc chế lẫn nhau. Bởi mỗi loại thuốc, thực phẩm đều có các thành phần khác nhau nên có tính chất tác động khác nhau khi ăn uống. Y học cổ truyền cho đó là sự tương phản và có đề ra những cấm kỵ nếu dùng chung có thể gây phản ứng có hại cho sức khỏe, thậm chí tử vong. Tuy nhiên, bột sắn dây và mật ong không nằm trong nhóm tương phản này nên không gây ảnh hưởng đến sức khỏe chứ đừng nói gì đến chuyện chết người”, lương y Trung nói.
    Lương y giải thích: “Sắn dây được sản xuất theo công nghệ mài lọc qua nước, 100% bột sắn còn lại là tinh bột, khi ăn vào cơ thể chuyển hóa thành đường glucoza. Mật ong có thành phần hầu hết là đường glucoza + đường fructoza và một số vitamin, vi lượng + 1 số hoạt chất sinh học. Thực tế, mật ong là chất bổ dưỡng tốt, có tác dụng chữa bệnh về đường ruột và trong mật ong có chất kháng khuẩn vì vậy sử dụng là vô hại, chứ không thể có hại. Hơn nữa, mật ong tính bình, sắn dây tính mát kết hợp với nhau cũng không gây ra phản ứng.

    Công dụng của bột sắn dây và mật ong
    Kết hợp tinh bột sắn dây và mật ong làm tăng hương vị thực phẩm, nhất là tự pha chế nước giải khát giải nhiệt trong mùa hè. Ngoài vai trò hữu ích cho hệ tiêu hóa và bài tiết,bột sắn dây và mật ong có tác dụng chữa cảm sốt phong nhiệt, viêm họng, nhức đầu, mụn nhọt và rôm sẩy do tác động của thời tiết oi bức, cung cấp lượng nước thất thoát bên trong cơ thể.
    Người dùng có thể sử dụng pha loãng bột sắn dây và mật ong với nước sôi để nguội thay thế cho nước giải khát hằng ngày hoặc kết hợp làm bánh chiên giòn vàng khươm từ tinh bột sắn dây và mật ong nguyên chất.
    Nhiều bác sỹ đông y còn khuyên người bệnh dùng bột sắn dây kết hợp với thuốc để chữa bệnh viêm loét dạ dày

    Bài thuốc dùng hỗn hợp nghệ, bột sắn dây, chuối hột và mật ong chữa dạ dày như sau:
    Nguyên liệu
    - Chuẩn bị nghệ, sắn dây, quả chuối hột (chuối xanh, non). Ba vị bằng nhau, rửa sạch, thái mỏng phơi khô, sao giòn, tán mịn trộn đều, cất nơi khô ráo. Nếu không có củ sắn dây thì có thể dùng bột sắn dây nguyên chất thay thế rồi nghiền mịn, trộn đều với các vị trên. Mật ong 1-2 lít.

    [​IMG]
    [​IMG]


    Sử dụng
    - Trước 3 bữa ăn, lấy 1 cái cốc sạch cho vào 150ml nước sôi để nguội. Cho 3 thìa cà phê (15g) bột 3 vị thuốc đã trộn và 1 thìa cà phê mật ong (10cc), khuấy đều cho đến khi thuốc tan đều.
    - Sau khi ăn xong thì uống cốc thuốc này. Mỗi ngày uống 3 lần sau 3 bữa ăn sáng, trưa, tối.

    Như vậy, thông tin cho rằng uống bột sắn dây kết hợp vơi mật ong có thể gây chết người là không có cơ sở. Tuy nhiên, khi dùng cách điều trị này, để có hiệu quả thì bạn phải kiêng mỡ động vật và các chất kích thích (rượu bia, thuốc lá, thực phẩm cay, nóng,…), nên ăn các thức ăn mềm.
    Chữa bệnh viêm dạ dày (viêm cuống, niêm mạc dạ dày hoặc hành tá tràng, viêm hang vị dạ dày): Sử dụng bài thuốc này liên tục từ một tháng tới một tháng rưỡi sẽ thấy ngay được hiệu quả.
    Chữa hành tá tràng và loét dạ dày: Các bạn phải áp dụng bài thuốc trên liên tục trong vòng từ 3 đến 4 tháng mới bắt đầu thấy được công hiệu.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Bột sắn dây kết với mật ong những hiểu lầm tai hại

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN