Cách làm bánh siêu nhanh bằng lò vi sóng

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi HienNhi1505, 18/6/16.

  1. HienNhi1505

    HienNhi1505 Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    4/11/15
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    nếu ko mang lò nướng, chị em cũng sở hữu thể tận dụng lò vi sóng để tặng Anh chị các mẫu bánh thơm nức.

    Trước đây phổ biến chị em chỉ nghĩ làm bánh chỉ có thể sở hữu lò nướng, bếp nướng, thậm chí là nồi cơm điện nhưng ít lúc tính đến việc làm cho bánh bằng lò vi sóng. Vì thuần tuý phổ biến chị em chỉ dùng lò vi sóng để hâm hot thức ăn, khiến cho hot cơm nguội và giã đông thực phẩm... mà chưa tận dụng hết những chức năng của nó. Lò vi sóng còn với thể chế biến phổ biến món ăn như nấu xôi, nướng thịt, kho làm thịt, rang tép, nấu cơm... và nướng bánh mà thứ nào cũng nhanh gọn. mang hơi phổ quát kiểu bánh thao tác được có lò vi sóng mà chị em cũng phải bất thần ấy nhé!

    Bánh Flan

    Bánh flan thơm mềm, ngon mát là thứ bánh không chỉ người lớn mà mà con nhỏ rất ưa chuộng. ko cần hấp bí quyết thủy mà bằng lò vi sóng chị em cũng mang thể sở hữu món bánh flan mềm mượt đầy hấp dẫn này. sở hữu phương pháp làm cho bằng lò vi sóng, bánh flan sẽ chóng vánh hoàn thiện hơn đa dạng.

    Nguyên liệu: 3 lòng đỏ trứng gà, 2/3 hộp sữa đặc, hai muỗng canh tuyến đường cát, một chút nước.

    cách làm: Chị em tiến hành cho tuyến phố và một chút nước vào bát chịu nhiệt (dành riêng cho lò vi sóng), rồi nhấn công suất High để trong 3-4 phút để làm cho caramel, lúc caramel tuyến phố trở thành vàng óng, lấy ra tráng đều 1 lớp nước mỏng vào đáy bát, con đường sẽ trở thành đặc cứng khiến cho thành một lớp caramel dưới đáy bát.



    [​IMG]


    - trong khi chờ nguội, lấy 3 lòng đỏ trứng gà, khuấy đều nhẹ tay. Cho vào rây bột lọc lại kỹ (để lòng trắng ko còn sót lại).

    - Cho 2/3 hộp sữa khuấy đều với 1 lượng nước ấm tương đương một hộp sữa.

    - Đổ sữa và trứng gà vào bát caramel, ko đậy nắp rồi cho vào lò nhấn công suất Medium Low trong 10 phút. Sau ngừng thi côngĐây đậy nắp, nhấn công suất thấp nhất Low thêm 10-15 phút cho đến khi chín. Để bánh flan nguội cho vào tủ lạnh lúc nào thưởng thức thì lấy ra tiêu dùng.

    Bánh quy

    Nguyên liệu: 110g bơ (để mềm ở nhiệt độ phòng), 50g tuyến phố trắng, 1 quả trứng gà (khoảng 50g-55g), 140g bột mỳ thường, 1/2 muỗng cà phê (giúp bánh nở rẻ nhưng nếu như thấy khó kiếm cũng không cần cho vào), 50g sô cô la chip (cái này tuỳ theo thị hiếu, bạn mang thể không cho)

    cách làm: Để khiến cho món bánh này, trước tiên chị em hãy cho bơ, trục đường vào âu, dùng cây đánh trứng cầm tay đánh đều, sao cho hỗn tạp trở nên mịn. Thêm trứng vào, tiếp diễn đánh cho đến khi trứng quyện vào bơ tuyến phố (nên cho từng ít 1 )Rây bột mỳ, bột nở vào âu, trộn đều. Cho hạt sô cô la chip vào hổ lốn bột, trộn tiếp.



    [​IMG]


    - Cắt giấy nướng thành các miếng hình vuông khoảng 8x8Sau ngừng thi côngĐây, tiêu dùng thìa chia hổ lốn vào từng mảnh giấy nướng.

    - Sau ngừng thi côngĐây, cho vào lò vi sóng quay trong 3 phút. thuộc hạ vào độ hot của cái lò vi sóng bạn sử dụng mà nhiệt độ với thể đổi thay, nên quay hai phút để thử trước.

    Nướng xong, nên để nguội bánh quy ở nhiệt độ phòng, khi nguội bánh sẽ giòn hơn. Bánh quy sẽ giòn rụm, thơm mùi bơ và sô cô la.

    Bánh ngọt

    Nguyên liệu: những vật liệu cho món bánh kem ngọt hương sô cô la sẽ bao gồm 25g bột cacao, 45g bột mì, 25g các con phố, 15ml dầu ăn, 45ml sữa tươi, ½ thìa cà phê vani chiết xuất.

    cách thức làm: trước nhất bạn hãy trộn đều các nguyên liệu khô mang nhau trong một bát vừa nhé!

    - Sau chậm triển khai thêm sữa, dầu ăn rồi trộn đều nhưng vừa đủ vì nếu trộn kĩ quá bánh sẽ cứng, không ngon, không sở hữu độ mềm và ẩm như mong muốn.



    [​IMG]


    - dùng khuôn nướng bánh dành riêng cho lò vi sóng (có thể sử dụng khuôn ramekin), đổ hỗn tạp bột bánh vào (nhưng không nên cho bột quá đầy vào khuôn, vì bánh còn nở nữa).

    - Cho vào lò vi sóng quay ở mức High trong 40-60 giây tùy theo loại lò. Sau giây 40, ví như thấy bánh nở hết cỡ là được.

    Mug cake xoài dừa

    Mug cake là 1 biến thể của bánh cupcake. Mug cake làm cho rất thuần tuý và bánh được để trong cốc sứ với quai (không để trong cốc giấy như cupcake).

    ko tốn nhiều thời gian, chỉ trong vài phút nướng mang lò vi sóng bạn sẽ có ngay bánh mug cake xoài dừa thơm ngon để thưởng thức rồi.

    Nguyên liệu: 4 muỗng canh bột mỳ, hai muỗng canh con đường, ¼ muỗng cà phê bột nở, 4 muỗng canh sữa dừa, một ½ muỗng canh dừa nạo, hai muỗng canh xoài thái nhỏ



    [​IMG]




    [​IMG]


    phương pháp làm: trước tiên, chị em cần trộn bột mỳ, con đường, bột nở, sữa dừa trong 1 cốc lớn (cốc chuyên chuyên dụng cho lò vi sóng) . tiêu dùng tếch lồng đánh trứng đánh cho hổ lốn mịn.

    - Thêm dừa nạo và 1 muỗng canh xoài thái nhỏ vào khuấy đều. Cho nốt phần xoài lên trên mặt bột một cách thức đều nhau. Rồi cho cốc vào lò vi sóng, bật nút Grill, nướng trong vòng 1 phút ở nhiệt độ cao nhất là bánh chín.

    Lưu ý, nạn cũng ko nên cho quá rộng rãi bột vào cốc vì bánh sở hữu thể nở và trào ra ngoài.

    Bánh đậu xanh có sữa dừa: (6-8 suất)

    Nguyên liệu: 230gr đậu đã xát sạch vỏ, tách đôi hạt, 500gr bột ngô, 360gr con đường cát, một bình sữa tươi 250 ml tiệt trùng, 1 cốc sữa dừa.

    cách làm: Cho đậu đã vo sạch vào nồi thuỷ tinh (loại chuyên dụng cho lò vi sóng cao cấp ) sở hữu chứa nước nóng. Đặt vào lò vi sóng chế độ Medium High (70%) khoảng 15 – 18 phút cho lúc đậu xanh mềm. Sau chậm tiến độ, đổ đậu xanh ra cho ráo nước.

    - Cho đường cát vào 480ml nước nóng, đặt vào lò ở chế độ High (100%) trong 5 – 10 phút cho đến khi tuyến đường tan hết. Nhấc ra.


    [​IMG]


    - Cho bột ngô vào và đánh cho đến khi được hỗn tạp bột nhão. Thêm sữa tươi vô trùng, sữa dừa và đậu vào, đảo nhẹ tay cho đều.

    - Đổ hẩu lốn trên vào các khuôn bánh. Đặt khuôn vào khay đựng có nắp đậy, để vào lò ở chế độ High (100%) từ 10-15 phút.

    - Chờ 1-2 phút nhấc bánh ra. Món bánh đậu xanh này sẽ khôn cùng thơm ngon và thanh mát Đó nhé!
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Cách làm bánh siêu nhanh bằng lò vi sóng

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN