cách làm món ốc hương xào ngon

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi dieulozi, 22/9/16.

  1. dieulozi

    dieulozi Thành Viên Thường

    Tham gia ngày:
    15/9/15
    Bài viết:
    571
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    vật liệu làm cho Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh:

    - một kg ốc hương

    - Tỏi, nước mắm, http://quanxasaigon.com/3-quan-hue-hap-dan-thuc-khach-ngay-tai-ha-noi/ ớt quả, ớt bột, đường, muối

    - Lá chanh.

    cách làm Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh:

    Bước 1:

    - Ốc hương rửa sạch http://quanxasaigon.com/3-mon-ngon-du-khach-nen-thu-khi-den-nha-trang/ qua vài lần nước cho sạch, ngâm ốc vào âu nước vo gạo để ốc nhả hết bùn đất.

    Bước 2:

    - Ốc hương sau khi ngâm, đun nồi nước cho ốc vào luộc sơ, đổ ra rổ cho ráo nước.

    Bước 3:

    - Lá chanh rửa sạch, thái sợi.

    Bước 4:

    - Tỏi, ớt quả, tuyến phố giã nhuyễn. Nước mắm đổ ra bát, thêm tỏi, ớt đã nhuyễn vào bát nước mắm, pha nước mắm sền sệt.

    Bước 5:

    - Cho ốc vào âu, thêm bát nước mắm đã pha tỏi ớt vào, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

    Bước 6:

    - Đun nóng dầu, phi tỏi thơm, cho ốc và thêm một ít ớt bột vào xào, dùng đũa đảo mạnh tay và đun lửa lớn, nêm nếm lại gia vị tùy theo sở thích của bạn, xào tới lúc ốc rút bớt nước khoảng 5 – 7 phút.

    Bước 7:

    - Tắt bếp, rắc 1 ít lá chanh lên bề mặt ốc, sử dụng đũa đảo đều, múc ra đĩa tiêu dùng hot

    Món ăn lạ miệng có hương thơm thoang thoảng của lá chanh, giết mổ ốc hương giòn ngọt thấm đẫm trong vị cay nồng của nước mắm thật hấp dẫn. Cuối tuần mọi người quây quần bên nhau nhâm nhi món ăn ngon này thật là hoàn hảo.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    cách làm món ốc hương xào ngon



Chủ để tương tự : cách làm
Diễn đàn Tiêu đề Date
Rao Vặt Toàn Quốc Làm sao để mặc đồ cho bé đúng cách Hôm nay lúc 11:08 AM
Rao Vặt Toàn Quốc Làm đẹp sau sinh bằng nghệ đúng cách để tránh mụn nhọt , lở loét Thứ bảy lúc 11:10 AM
Rao Vặt Toàn Quốc Cách làm đẹp da với yến sào dành cho các chị em Thứ sáu lúc 2:00 PM
Rao Vặt Toàn Quốc Chia sẻ cách làm các loại mặt nạ nghệ cho da những ngày hè Thứ năm lúc 2:16 PM
Rao Vặt Toàn Quốc Cách làm nước ép bí đao giảm cân hiệu quả 21/6/17

Like và Share ủng hộ ITSEOVN