cách làm món sườn chiên mắm ngon

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi dieulozi, 5/9/16.

  1. dieulozi

    dieulozi Thành Viên Thường

    Tham gia ngày:
    15/9/15
    Bài viết:
    351
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    nguyên liệu làm cho khuông rán mắm tỏi cho 3 người:
    - 500g cách làm bánh giò tại nhà sườn non

    - Tỏi

    - Nước mắm ngon

    - trục đường, ớt bột, cách làm chanh muối thơm ngon tiêu, dấm ăn

    cách thức khiến cho khung rán mắm tỏi cho 3 người:
    Chuẩn bị nguyên liệu làm khuông cừu mắm tỏi:
    - khung rửa sạch.

    - Luộc qua khung rồi rửa lại, để ráo.



    những bước thực hành món sườn rán mắm tỏi:
    Bước 1:

    - Đun hot chút dầu ăn, rán sơ khung hai mặt cho hơi vàng chút rồi tắt bếp.





    Bước 2:

    - Pha hổ lốn nước mắm gồm 3 thìa canh nước lọc, hai thìa canh nước mắm, hai thìa cà phê đường, một thìa cà phê ớt bột, ½ thìa cà phê tiêu, một thìa canh giấm ăn.

    - Cho khuông vừa cừu sơ vào trộn đều, để khoảng 1-2 tiếng cho thấm.

    Bước 3:

    - Đun nóng nhiều dầu ăn, cho khuông đã ướp hỗn hợp nước mắm vào rán.

    - Lần này bạn rán đến lúc khung vàng ruộm hai mặt.

    - Vớt khung đã cừu ra đĩa cất giấy chặm dầu.



    Bước 4:

    - Tỏi khoảng 2 củ to lột vỏ, băm nhuyễn.

    - Cho tỏi băm vào phi thơm.



    - Tỏi bắt đầu chuyển màu vàng thì gạn bớt dầu ăn trong chảo, đổ sườn vào đảo đều cho quyện có tỏi.

    - Gắp sườn xóc tỏi ra đĩa.

    - Phần nước mắm ướp khuông tiếp diễn cho vào chảo đun tới khi hẩu lốn keo lại thì rưới lên khung.

    các lưu ý khi khiến sườn chiên mắm tỏi:
    - khi rán khuông sở hữu mắm, bạn nhớ chỉnh nhiệt vừa phải và lật thưởng xuyên vì khi với mắm, khuông dễ bị cháy hơn bình thường.

    - Bước chần sơ khung là bước không thể bỏ qua để mẫu bỏ vị hôi trong khuông.

    Cuối tuần này bạn chẳng cần lo sẽ thết đãi Cả nhà món gì rồi nhỉ. một đĩa sườn chiên mắm tỏi sẽ khiến Anh chị em ham thích đó nhé.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    cách làm món sườn chiên mắm ngon

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN