Cách làm sữa chua nếp cẩm lợi cho tiêu hóa

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi tanmonglang, 23/1/15.

  1. tanmonglang

    tanmonglang

    Vip Member

    Tham gia ngày:
    3/9/14
    Bài viết:
    98
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    “Sữa chua nếp đen là một món ăn vặt việc quen thuộc của thực khách miền Bắc và nó đang tấn công mạnh mẽ và trên con đường chinh phục khẩu vị của các thực khách miền Nam vì vừa thơm ngon lại còn tốt cho sức khỏe”.
    Để làm sữa chua nếp đen ta cần sữa chua + nếp đen. Về sữa chua các bạn có khả năng mua tại các tập hóa hay vào niceview360 để đọc cách làm sữa chua do niceview360 chia sẻ. Niceview360 xin chia sẻ cách nấu nếp cẩm.
    Nấu nếp cẩm:
    Nguyên liệu:
    •Gạo nếp cẩm: 0 , 5kg.
    •Nước cốt dừa: 1 lon( hoặc mua dừa nạo về vắt( 1 lần ) chén lớn ).
    •Đường kính: 1kg .
    •Muối tinh: 1 gói nhỏ( hoặc ½ muỗng cà phê ).
    •Sữa chua trắng( loại nào cũng được ): 4 hộp.
    •Lá dứa: 4-5 lá.​
    Các bước thực hiện:
    •Gạo nếp đen vo thật sạch , ngâm 3 - 4h sau thời gian ấy đổ cả gạo và nước vào nồi.
    •Cho ½ lon nước cốt dừa vào nấu lửa vừa phải gần giống như cháo , dạng đặc , hết nước lại tiếp thêm và cho vài lá nếp vào.
    •Khi nấu cho 1 nhúm muối , khi cháo đã nhừ đến sánh thì lúc đó xuống đường ( vừa ăn ) , đảo đều và -bắc xuống , để nguội cho vào tủ lạnh khi ăn được khoảng 4 – 5 ngày. ​
    Lưu ý: Sau khi cho đường vào không nên nấu lâu , nếu nấu lâu sẽ bị lại gạo.
    Tạo thành sữa chua nếp cẩm: Cho chè nếp cẩm vào cốc , đổ sữa chua lên trên , thêm đá , đánh đều.
    Vậy là chúng ta đã có món sữa chua nếp đen vô cùng thơm ngon và bồi bổ. Vâng! Thật giản đơn , nghe thì cầu kì phức tập nhưng đọc rùi mới biết giản đơn. Niceview360 luôn chia sẻ cách làm/nấu các món ngon giản đơn mà “chất”.

    Ngoài ra, cách bạn cũng có thể tìm thêm các cách làm món ngon khác tại nicew360 như: cách làm chè thái , cách làm chè bưởi , cách làm chè khúc bạch , ....
    Chúc các bạn thành công!
    <
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Cách làm sữa chua nếp cẩm lợi cho tiêu hóa

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN