chế độ dinh dưỡng cho người sau phẩu thuật

Thảo luận trong 'Thông Tin mỹ phẩm, phương thức làm đẹp' bắt đầu bởi khanh.vo, 1/3/16.

  1. khanh.vo

    khanh.vo Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    13/7/15
    Bài viết:
    45
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Khi trải qua một cuộc phẫu thuật, dù lớn hay nhỏ cũng sẽ tạo ra một kích ứng về chuyển hóa. Khi đó cơ thể sẽ hồi đáp lại bằng một số biểu hiện như: tăng năng lượng chuyển hóa, tăng phân hủy chất đạm ở bắp thịt. Những phản ứng này cần được cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, nếu không sẽ suy dinh dưỡng và kéo theo giảm khối lượng các tế bào có ích và các chất hóa học trong cơ thể giúp lành vết thương.Dinh dưỡng có ảnh hưởng lớn đến quá trình hồi phục sau phẫu thuật của bạn. Chế độ ăn phù hợp giúp bạn tránh được những phiền phức hậu phẫu như chứng táo bón, đồng thời giúp vết thương mau lành hơn.

    1. Thực phẩm nguyên chất

    Thực phẩm nguyên chất là điều quan trọng nhất trong vấn đề dinh dưỡng sau phẫu thuật. Hạn chế càng nhiều sự chế biến càng tốt. Ví dụ nên ăn cam tươi thay vì uống nước ép cam, ăn khoai tây hấp thay vì rán…
    So với thực phẩm nguyên chất, thực phẩm qua chế biến có nhiều chất béo, đường, muối và hóa chất phụ gia nhưng lại ít chất xơ và vitamin. Để tự ý thức việc sử dụng thực phẩm nguyên chất, có một bí quyết mua sắm như sau: đó là hãy tập trung ở những khu xa nhất của siêu thị, tạp hóa. Đơn giản vì đó thường là nơi bày bán rau quả, thịt cá tươi, các sản phẩm từ sữa.

    2. Ăn nhiều chất xơ

    Thực phẩm chất xơ không chỉ lành mạnh hơn so với thực phẩm không chất xơ mà nó còn đóng vai trò quan trọng trong ngăn ngừa táo bón, một biến chứng thường gặp sau phẫu thuật.
    Thực phẩm chứa chất xơ cao bao gồm:
    • Bánh mì nguyên chất: bánh mì sử dụng ngũ cốc và màu hơi đen. Bánh mì trắng thường được tinh chế qua nên không cung cấp nhiều chất xơ
    • Trái cây, rau quả: Vitamin C là một chất chống oxy hóa, giúp nhanh lành vết mổ và nâng cao sức đề kháng, làm giảm nguy cơ nhiễm khuẩn vết mổ. Những trái cây, rau quả giàu vitamin C bao gồm cam, bưởi, chanh, rau ngót, dâu tây, kiwi, rau xanh các loại. beta-caroten là chất có ở thức ăn mà cơ thể sẽ biến thành vitamin A rất quan trọng cho việc hình thành mô sẹo, làm nhanh lành vết thương. Các thực phẩm chứa nhiều beta-caroten mà bệnh nhân nên ăn là cà rốt, đu đủ, gấc, khoai lang, bí đỏ.
    [​IMG]


    • Ngũ cốc thô: Không phải ngũ cốc nào cũng có hàm lượng chất xơ cao. Ngũ cốc thô là một nguồn tuyệt vời cho vitamin và khoáng chất cũng như chất xơ. Hãy chắc chắn để chọn bánh mì và ngũ cốc thô bất cứ khi nào có thể, chứ không phải là loại “trắng” tinh chế. Gạo là một cách tuyệt vời để thêm ngũ cốc thô vào chế độ ăn uống của bạn, nhưng nhiều loại gạo được chế biến có giá trị dinh dưỡng là rất thấp. Gạo lứt cũng chính là lựa chọn tuyệt vời vì ít qua xử lí. Bữa sáng là thời điểm lý tưởng để bổ sung ngũ cốc nguyên chất vào chế độ dinh dưỡng.
    3. Sử dụng protein không mỡ

    Protein nạc có thể được tìm thấy trong các loại thịt nạc như thịt gà và thịt lợn. Hải sản bao gồm cá cũng là môt nguồn tuyệt vời của protein nạc. Thịt đỏ không được khuyến khích vì nó chứa nhiều chất béo bão hòa và có thể gây ra táo bón

    Nếu bạn không ăn thịt hoặc không thích thịt, hãy lựa chọn protein đến từ các nguồn khác. Hãy xem xét các loại hạt, đậu phụ, đậu và các loại thực phẩm ăn chay để bổ sung cho nhu cầu chất đạm của bạn. Sản phẩm từ sữa cũng là một nguồn protein, nhưng chúng có thể gây táo bón, do đó chúng nên được sử dụng ở mức độ vừa phải.

    Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc ăn uống, hãy xem xét bổ sung chế độ ăn uống của bạn với bột protein, có thể được thêm vào thức uống chẳng hạn như sinh tố.

    4. Có thể dùng sản phẩm sữa ít béo một cách điều độ

    Sản phẩm sữa là một nguồn protein tuyệt vời, điều đó cần thiết để phục hồi sau khi phẫu thuật. Mặc dù nhiều người thấy rằng tiêu thụ sản phẩm từ sữa có thể dẫn đến táo bón sau phẫu thuật; cũng có bằng chứng cho rằng các sản phẩm từ sữa có thể làm tăng tiết trong phổi vì vậy nếu bạn bị ho mãn tính nên tránh các sản phẩm từ sữa trong thời gian ngắn.
    Nếu bạn có thể sử dụng các sản phẩm từ sữa mà không bị táo bón, hãy tập trung vào các mặt hàng có hàm lượng chất béo thấp, chẳng hạn sữa lấy hết chất béo hoặc sữa chua.
    Pho mát dù ít chất béo hay không thì vẫn nên ăn ở mức độ vừa phải cho đến khi bạn có thể xác định ăn nó không làm bạn bị táo bón.

    5. Thực phẩm nhuyễn, giàu dinh dưỡng và năng lượng

    Bệnh nhân sau phẫu thuật có thể biếng ăn vì ăn không ngon miệng. Nếu sự biếng ăn trầm trọng, bệnh nhân sẽ không đủ năng lượng và dinh dưỡng để vết thương lành miệng. Để khắc phục, có thể dùng thực phẩm dạng mịn giàu dinh dưỡng, giàu năng lượng vào bất cứ lúc nào có thể. Một ly bơ xay nhuyễn là một ý tưởng hay.

    Với những bệnh nhân quá biếng ăn, có một số cách tiếp thêm năng lượng cho cơ thể mặc dù chúng không nằm trong một kế hoạch dinh dưỡng lý tưởng. Khi bệnh nhân qua giai đoạn này, hãy thiết lập lại chế độ ăn tốt nhất. Lưu ý không nên áp dụng với những bệnh nhân đã nạp đủ năng lượng cho cơ thể.

    Đặc biệt sử dụng bổ sung viên uống bổ sung vi lượng Beres Plus giúp cho cơ thể khỏe mạnh và hồi phục nhanh hơn sau phẩu thuật
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    chế độ dinh dưỡng cho người sau phẩu thuật

    Đang tải...
  2. kentt1

    kentt1 Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    1/3/16
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    chế độ nữa cơ ah `khoor nhỉ
     


Like và Share ủng hộ ITSEOVN