Đến Campuchia thưởng thức những món ăn truyền thống

Thảo luận trong 'Vé tàu, vé máy bay, vé xe, khu ăn uống giải trí' bắt đầu bởi seoliving89, 23/7/16.

  1. seoliving89

    seoliving89

    Vip Member

    Tham gia ngày:
    18/3/14
    Bài viết:
    218
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Đồng hành cùng tấm vé máy bay đi Campuchia giá rẻ nhất của Vietnam Airlines, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn truyền thống lạ lùng nhưng không kém phần hấp dẫn! Lên kế hoạch cho chuyến đi của mình ngay từ bây giờ để không bỏ lỡ thời gian du lịch hè lý tưởng nhé!

    Món cơm thịt heo Bai sach chrouk

    Đơn giản là món cơm với thịt heo nhưng lại có sức hấp dẫn không thể chối từ đối với người dân cũng như du khách đến Campuchia. Thịt heo được thái mỏng nướng than hồng và ướp thịt heo với nước cốt dừa hoặc tỏi khiến cho bai sach chrouk mang nhiều hương vị khác nhau. Đi kèm với thịt heo nướng là cơm tấm, củ cải, dưa chuột, gừng và 1 bát nước dùng thơm phức.

    Cá sốt

    Cá sốt sử dụng một loại thảo dược tên là slok ngor để tạo nên vị đắng, sốt chung với nước cốt dừa, cà ri Khmer kroeung, tỏi, hành, gừng... Trong nhà hàng, cá sốt sẽ được hấp trong một chiếc bát làm từ lá chuối để giữ món ăn luôn nóng.

    [​IMG]

    Cà ri Khmer đỏ

    Không cay như cà ri Thái, cà ri Khmer đỏ lấy vị cốt dừa làm chủ đạo mà không có bột ớt, các loại thịt như bò, cá, gà được sử dụng với cà tím, khoai tây, đậu đũa, nước dừa tươi, cỏ chanh và kroeung. Món này ăn kèm với bánh mì và là món nhất định không thể bỏ qua khi đến Campuchia.

    Lap khmer

    Đây là món salad bò Khmer tái chanh. Món ăn này bao gồm miếng thịt bò được thái mỏng, trần qua hoặc làm tái bằng chanh, trộn cùng các loại gia vị phổ biến có vị ngọt, mặn vừa đủ và thêm chút cay của ớt miếng.

    Nom banh chok

    Có thể gọi đơn giản là món mỳ Khmer gồm mỳ gạo, cà ri xanh với cá, cỏ chanh, nghệ và chanh. Ngoài ra còn ăn kèm với một số loại rau xanh khác như lá bạc hà tươi, dưa chuột, đậu đũa...

    Kdam chaa

    Đây là món cua rán hấp dẫn của ẩm thực Campuchia và là đặc sản của thị trấn Kep. Chợ cua nổi tiếng với món cua rán cùng tiêu xanh Kampot và món cua rán chính là đặc sản tuyệt vời mà bạn có thể thưởng thức tiêu xanh Kampot khi du lịch Campuchia.

    Kiến đỏ xào thịt bò

    Đây là món ăn nghe có vẻ lạ lùng nhưng khá thú vị mà bạn không thể bỏ qua khi đến Campuchia. Kiến được đảo đều trên chảo, rán cùng với các loại gia vị và thịt bò thái mỏng. Hương vị đậm đà hơn khi cho nhiều ớt, món này có thể ăn kèm với cơm.

    [​IMG]

    Ang dtray meuk

    Còn gọi là món mực nướng, với những gánh hàng rong bán hải sản có những con mực trứng nướng vàng thơm phưng phức. Mực được tẩm nước chanh hoặc mắm, sau đó xiên que tre và nướng, ăn kèm với nước tương, tiêu Kampot, tỏi, ớt, chanh và đường.

    Cha houy teuk

    Đây là món chè thạch rau câu với hương vị vô cùng phong phú, từ đậu đỏ, khoai môn, bí ngô và mít. Tất nhiên không thể thiếu nước cốt dừa.

    Cá rán

    Món cá rán trên đĩa lửa chỉ được phục vụ trong các nhà hàng hoặc dịp lễ hội. Cá rán kèm sốt nước cốt dừa cà ri, kroeung vàng và ớt, đặt trên đĩa lớn hình cá. Các loại rau như xúp lơ, cải bắp được nấu cùng cà ri và được ăn chung với cơm, mỳ.

    Để đặt cho mình tấm ve may bay di Campuchia gia re nhat, hãy liên hệ trực tiếp đến Đai lý Vietnam Airlines ngay từ hôm nay theo địa chỉ:
    Chi nhánh Hà Nội:
    1. 95G – Lý Nam Đế - Hoàn Kiếm – Hà Nội: 04.3747.4848
    2. 8/16 – Huỳnh Thúc Kháng – Ba Đình – Hà Nội: 04.3831.0888
    Chi nhánh Tp.Hồ Chí Minh:
    1. 55Bis – Huỳnh Thúc Kháng – NCT – Quận 1 – Tp.HCM: 08.3920.5999​
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Đến Campuchia thưởng thức những món ăn truyền thống

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN