Dinh dưỡng trong giai đoạn gout cấp

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi tambinh, 22/9/16.

  1. tambinh

    tambinh

    Vip Member

    Tham gia ngày:
    11/11/15
    Bài viết:
    131
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nam
    Gout là một bệnh rối loạn chuyển hóa, gây đau đớn nhất, do ứ đọng những tinh thể uric acid nhọn như kim ở tổ chức liên kết, ở ổ khớp hay cả hai. Sự ứ đọng này dẫn tới viêm khớp với các triệu chứng sưng, nóng, đỏ, đau và cứng khớp. Đó là các biểu hiện bệnh gút mà người bệnh cần để ý.

    Cơn gút cấp tính

    Xuất hiện đột ngột ban đêm, bệnh nhân thức dậy vì đau ở khớp, thường là khớp bàn ngón chân cái (60 - 70%): khớp sưng to, đỏ, phù, căng bóng, đau dữ dội và ngày càng tăng, và chạm nhẹ cũng rất đau; các khớp khác có thể bị: cổ chân, gối, bàn tay, cổ tay, khuỷu. Hiếm thấy ở khớp háng, vai, cột sống. Lúc đầu chỉ một khớp sau có thể bị nhiều khớp.

    Cơn kéo dài nhiều ngày, thường 5 - 7 ngày rồi các dấu hiệu viêm giảm dần. Hết cơn khớp trở lại hoàn toàn bình thường. Trong cơn có thể có sốt vừa hoặc nhẹ, tốc độ lắng máu tăng, dịch khớp thấy bạch cầu khoảng 5000/mm3 phần lớn là đa nhân, dưới kính hiển vi thấy nhiều tinh thể natri urat. Cơn dễ tái phát khi có điều kiện thuận lợi.

    Chế độ ăn trong cơn gout cấp tính

    Chế độ ăn là một trong những yếu tố quan trọng trong điều trị bệnh Gout. Sau đây là một số chế độ dinh dưỡng tốt cho giai đoạn Gout cấp:

    1. Uống 2 – 3 chất lỏng (8-12 cốc), ít nhất 1 nửa là nước.

    2. Hạn chế uống rượu hoặc kiêng tuyệt đối rượu. Rượu làm tăng acid uric trong máu, tuy nhiên nếu công việc bạn phải uống, mỗi tuần bạn không nên uống quá 3 lần, mỗi lần không quá 1 ly. Nếu bạn không chắc chắn uống được rượu, hãy trao đổi với bác sỹ.

    3. Hàm lượng purin trong thực phẩm trình bày trong bảng sau:

    - Tránh thực phẩm thuộc nhóm “Purin cao”

    – Ăn điều độ các thực phẩm nhóm “Purin vừa”

    – Ăn hàng ngày thực phầm nhóm ‘ Purin thấp”

    4. Ăn lượng vừa phải protein. Các thực phẩm chứa protein tốt là đậu phụ, sữa ít chất béo, lượng nhỏ bơ đậu phộng và trứng. Hạn chế thịt, cá và gia cầm (Tối đa là 110-170 gam mỗi ngày).

    5. Ăn nhiều thực phẩm có carbohydrat cao như bánh mỳ, ngũ cốc, gạo, mì, rau và trái cây.

    6. Hạn chế chất béo trong khẩu phần ăn bằng cách chọn thịt nạc, cá, gia cầm không ăn da và các sản phẩm sữa ít chất béo.

    Bác sỹ. Trần Thị Thùy Dương
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Dinh dưỡng trong giai đoạn gout cấp

    Đang tải...


Chủ để tương tự : Dinh dưỡng
Diễn đàn Tiêu đề Date
Rao Vặt Toàn Quốc Cách cân đối chế độ dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai Thứ ba lúc 4:10 PM
Rao Vặt Toàn Quốc Phương pháp chế biến thịt không làm mất chất dinh dưỡng 25/11/16
Rao Vặt Toàn Quốc Thực phẩm giàu dinh dưỡng các mẹ nên biết 22/11/16
Rao Vặt Toàn Quốc Tom hum đại dương là lựa chọn tốt cho chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe 7/11/16
Rao Vặt Toàn Quốc Tuyệt chiêu bồi bổ dinh dưỡng khi mang thai 3 tháng đầu 2/11/16

Like và Share ủng hộ ITSEOVN