Độc đáo món ăn nặng mùi khó nuốt ở Hàn Quốc

Thảo luận trong 'Vé tàu, vé máy bay, vé xe, khu ăn uống giải trí' bắt đầu bởi tuannt, 20/8/16.

  1. tuannt

    tuannt

    Vip Member

    Tham gia ngày:
    29/7/15
    Bài viết:
    231
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Độc đáo món ăn nặng mùi khó nuốt ở Hàn Quốc.
    Hàn Quốc được mệnh danh là “xứ sở Kim Chi” – món ăn mang linh hồn dân tộc được nhiều thực khách mua vé máy bay đi Seoul yêu thích. Thế nhưng, đó chưa phải là tất cả, ẩm thực xứ Hàn còn nổi với những món ăn truyền thống độc đáo vừa nặng mùi vừa khó nuốt mà không phải du khách nào cũng có can đảm thử.

    [​IMG]
    Là món ăn được nhận xét là có mùi thối nồng nặc, Hongeo không nằm trong sự lựa chọn của số đông du khách đặt chân đến xứ sở kim chi. Đây là món đặc sản ở tỉnh Jeolla, rất thường hay xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình tại địa phương. Nhưng tiếc thay, món ăn này đã lọt vào danh sách món ăn khó ngửi nhất thế giới và nhiều người đã thử bịt mũi để có thể thử món ăn ngon nổi tiếng này.

    Những du khách đã từng săn vé máy bay đi Seoul chia sẻ rằng, món ăn này nguyên liệu chính đó là cá đuối, sau khi sơ chế sạch xếp chồng lên nhau và cho vào tủ lạnh để thực hiện quá trình lên men. Sau gần 1 tháng, thịt cá bắt đầu bốc mùi của nước tiểu để lâu ngày. Lúc này người ta lấy thịt cá ra, thái lát và và ăn trực tiếp mà không cần qua bất kỳ khâu chế biến nào khác. Chính vì thế mà khó có du khách nào đủ dũng khí thưởng thức món ăn này.

    Nguồn gốc của món ăn này bắt đầu xuất hiện từ thế kỷ thứ 14. Thời điểm mà kỹ thuật ướp lạnh còn chưa được biết đến nên các loại thực phẩm có thể bảo quản được trong thời gian dài mà không bị hỏng rất được ưa chuộng. Ở thời điểm đó món Hongeo sẽ được thực hiện bằng cách lót thịt cá vào giữa hai lớp cỏ khô rồi cho vào nồi đất sét và để cho tự lên men trong vài ngày. Nếu những ai muốn trải nghiệm hương vị nồng đậm được quyện vào từng lát thịt cá vừa mềm, vừa dai, béo ngậy này thì nhanh tay sắm vé máy bay đi Seoul để có dịp thưởng thức.

    Nếu quý khách muốn đặt vé máy bay đi du lịch Seoul hãy liên hệ với Đại lý bán vé máy bay đi Seoul hãng Korean Air của Global Flight theo thông tin dưới đây:
    Văn phòng 1:169 Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Q.1
    Văn phòng 2: 370A Cách Mạng Tháng 8, P.10, Q.3
    Điện thoại: (08)3820.67.67 - (08)6254.83.83
    Website: koreanairline.vn
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Độc đáo món ăn nặng mùi khó nuốt ở Hàn Quốc

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN