Gợi ý 5 quán "chân gà" trứ danh Hà Nội

Thảo luận trong 'Rao Vặt Miền Nam' bắt đầu bởi rssrk1110, 7/12/15.

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    15/9/15
    Bài viết:
    63
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Không như cách làm món gà rang muối truyền thống, với cách làm món gà rang muối này, bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian do đã làm sẵn hỗn hợp muối từ gạo và đậu xanh rang khiến gà rang muối thơm ngon, hấp dẫn cực kì.

    Người Hà Nội rất ưa vị các món từ chân gà. Từ chân gà nướng, chân gà rang muối, chân gà sả ớt,...bất cứ món mới ra mắt nào cũng được thực khách đón nhận đông đảo, với vô số hàng quán cạnh tranh...
    Tuy nhiên, không khó để tìm ra những địa chỉ nổi tiếng nhất để lai rai chân gà tại Hà Nội.

    1. quán ăn hàn quốc ngon Hàng Thùng


    (Ảnh: Depplus)

    Quán chân gà rang muối bé xíu nằm trên vỉa hè phố Hàng Thùng từ lâu đã là địa chỉ "ruột" của những bạn trẻ mê tít vị đậm đà của món ăn này.
    Chân gà rang muối ở đây đúng điệu ngon, từng chiếc khá to, vàng rộm, giòn tan, béo ngậy lại đậm đà vị muối rang ăn mãi không ngán. Lớp da, thịt ẩn dưới lại mềm ướt chứ không khô bở, còn rõ vị gà đặc trưng chứng tỏ được làm từ chân gà tươi, chứ không phải loại gà ướp 7 ngày như báo chí rầm rộ một thời. Vị dai, vị giòn kết hợp với nhau, quyện trong cái sánh ngọt ngọt, chua chua của nước chấm làm xực lên trong khoang miệng vị đê mê đến lạ.
    [​IMG]
    Địa chỉ: 14 Hàng Thùng, Hoàn Kiếm

    2. Ngõ chân gà nướng Lý Văn Phức

    Khoảng hơn chục năm trước, con phố Lý Văn Phúc ngắn xíu rẽ từ trên đường Nguyễn Thái Học vào còn ít người biết tới. Nhưng giờ đây, ai cũng nhớ đến với một cái tên quen thuộc “Phố chân gà nướng”.


    (Ảnh: Zing)

    Có dịp tới đây vào những buổi tối, bất kể mùa đông hay mùa hè, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp khung cảnh nhộn nhịp như lễ hội. Các tấm biển sáng đèn mọc san sát nhau, xe trải dài, nam thanh nữ tú ngồi đông đúc ăn uống vui vẻ trong ánh đèn vàng, hòa cùng làn khói cay cay mắt nhưng nức mũi người qua đường…Ngoài món chân gà nướng, ở đây còn phát triển thêm nhiều món nữa như cánh gà nướng, sườn nướng, khoai lang nướng, bánh mì… đều là những “khoái khẩu” của các bạn trẻ.

    [​IMG]

    3. Chân gà sả ớt Lương Ngọc Quyến

    Dù mùa đông hay mùa hè, những quán bia cỏ trên "khu phố Tây" Tạ Hiện. Lương Ngọc Quyến vẫn luôn tấp nập khách khứa. Phố bia giá rẻ vốn đã có đủ thứ mồi nhậu ăn kèm bia, món nào cũng xứng đáng để ghi tên riêng cho phố. Và chân gà sả nướng phố Lương Ngọc Quyến cũng là một món ăn như vậy.

    Món gà rang muối ngon sài gòn của quán thật sự rất đáng thưởng thức. Đĩa chân không quá đầy nhưng đủ 2 người ăn,những miếng chân gà chặt khúc căng mẩy, tươi mượt, phủ bên trên là sả đập giập và ớt thái nhỏ.Chân gà được chế biến sạch sẽ rồi hấp chín, trộn sả, ớt cùng sốt chua ngọt, ăn khá giống vị nộm nhưng thơm hơn hẳn.

    Quán đông khách, đông cả...nhân viên nên không mấy khi gặp phải lời phàn nàn về chất lượng cũng như thái độ phục vụ. Trong khu phố cổ Hà Nội, đây là địa điểm thưởng thức chân gà không thể bỏ qua.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Gợi ý 5 quán "chân gà" trứ danh Hà Nội

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN