Học nấu ăn tại Hà Nội Lh: 0969.650.991

Thảo luận trong 'Đào tạo, các khóa học, lịch học' bắt đầu bởi dangngoantb, 18/12/15.

  1. dangngoantb

    dangngoantb Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    27/10/15
    Bài viết:
    29
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    CHƯƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

    I. Mục tiêu đào tạo:

    + Nắm vững các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ chế biên món ăn, trình bày được quy trình chế biến các món ăn một cách thành thạo.

    + Học viên có khả năng chế biến và trang trí các món ăn trong các nhà hàng, khách sạn, cơ sở ăn uống kinh doanh ẩm thực.

    +Thực hiện các công việc với tác phong lao động chuyên nghiệp cần cù, siêng năng, nhanh nhẹn, chính xác.

    II. Thời gian đào tạo:

    - Hệ cao đẳng: 3 năm (học phí: 500.000đ/tháng)

    - Hệ trung cấp: 1 hoặc 2 năm ( học phí: 400.000đ/ tháng)

    - Hệ sơ cấp: 3,5 tháng ( học phí: 4.000.000đ/ khóa học đã bao gồm nguyên vật liệu; thực hành 2/3 chương trình)

    III. Nội dung khóa học:

    1: Tổng quan về chế biến món ăn

    Chương I: Lựa chọn và bảo quản thực phẩm

    Chương II: Dụng cụ và thiết bị nhà bếp

    Chương III: Kỹ thuật chế biến thực phẩm

    2: Trang trí và trình bày món ăn cơ bản

    Chương I: Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món ăn

    Chương II: Kỹ thuật bày bàn.

    3: Thực hành chế biến món ăn

    Chương 1: Thực hành chế biến món ăn Châu Á

    Chương 2: Thực hành chế biến món ăn Châu Âu

    Chương 3: Thực hành chế biến món ăn Chay

    4: Thi tốt nghiệp (lý thuyết + thực hành)

    IV. KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC:

    + Kết thúc khóa học, học viên được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn có giá trị trên toàn quốc

    + Học viên có cơ hội làm việc tại các Khách sạn – nhà hàng hay ở các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

    - Điều kiện học tập tốt nhất, luôn cập nhật kiến thức học tập với thực tiễn. Chương trình đào tạo chính quy - có chỗ ở nội trú.
    - Tốt nghiệp học viên được giới thiệu việc làm, tư vấn mở cửa hàng miễn phí. Giảm học phí cho học viên thuộc diện chính sách

    V. Học phí: Vui lòng liên hệ

    TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI

    VĂN PHÒNG TUYỂN SINH

    Địa chỉ: Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội

    Điện thoại: 0969.650.991(Ms Ngoan); http://tuyensinhtoanquoc.org/
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Học nấu ăn tại Hà Nội Lh: 0969.650.991

    Last edited by a moderator: 19/12/15
    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN