Hơn 700 món ngon đã có tại website NiceView360

Thảo luận trong 'Rao Vặt Miền Nam' bắt đầu bởi tanmonglang, 13/1/15.

  1. tanmonglang

    tanmonglang

    Vip Member

    Tham gia ngày:
    3/9/14
    Bài viết:
    98
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Niceview360 thân mến chào các bạn!

    Chỉ dẫn cách làm sữa chua ngon , trắng mịn , rất giản đơn tại nhà chỉ với sữa đặc có đường , sữa tươi và 1 hộp sữa chua dùng để lên men

    Nguyên liệu:
    • 1 lít sữa tươi.
    • 1/2 hộp sữa đặc có đường ( nếu thích ngọt thì bạn có xác xuất cho nhiều sữa đặc có đường hơn ).
    • 1 hộp sữa chua ( mua sẵn ) để làm men


    Cách làm:
    • Lấy một cái tô( âu ) to cho sữa tươi và sữa đặc có đường vào , ngoáy đều rồi cho vào lò vi ba trong khoảng 4 - 5 phút.
    • Hoặc bạn có xác xuất cho sữa lên bếp đun nóng già cũng được.
    • Để sữa vừa đun nguội còn hơi ấm ấm thì cho sữa chua mua sẵn làm men vào.
    • Ngoáy đều từ từ.
    • Chia sữa ra các hộp hoặc cốc nhỏ rồi xếp các cốc nhỏ này vào hộp xốp ủ. Ví như không có hộp xốp bạn có xác xuất cho vào một cái nồi to , đổ nước nóng già đến miệng hũ sữa , đậy vung nồi để qua đêm. Thời kì ủ sữa khoảng 5 – 8 tiếng , trong khi ủ tránh va chạm vào nồi ủ.
    • Còn một cách ủ nữa là bạn bật lò nướng lên 200 độ trong 15 phút rồi tắt lò , sau khi để sẵn sữa và cho vào các cốc nhỏ thì bạn xếp các cốc này vào lò , đóng cửa lò lại ủ trong 4 – 5 tiếng.
    • Không nên ủ ấm lâu quá , sữa lên men nhiều sẽ bị chua ăn không ngon.
    • Sau khi ủ sữa sẽ đông nghìn nghịt lại , lấy ra cho vào tủ lạnh , sữa sẽ càng đặc và càng ngon hơn.
    • Ăn kèm các loại hoa quả hoặc xay sinh tố rất ngon miệng.
    • Sữa đặc , vị ngọt , độ chua vừa phải lại mềm mịn.
    • Để trong tủ lạnh bạn có xác xuất ăn trong 3 ngày. >.<

    Để khám phá thêm các món ngon khác tại niceview360 như cách làm yaourt phô mai ,....
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Hơn 700 món ngon đã có tại website NiceView360

    Chỉnh sửa cuối: 13/1/15
    Đang tải...
  2. innhanh474

    innhanh474

    Vip Member

    Tham gia ngày:
    31/12/14
    Bài viết:
    29
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    cách làm có vẻ đơn giản không bik mình làm có ra sao không nhỉ :D
     


Like và Share ủng hộ ITSEOVN