Hướng dẫn cách làm món gà rán ngon

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi MinhPhuc123, 12/1/16.

  1. MinhPhuc123

    MinhPhuc123 Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    1/7/15
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Gà rán ngũ vị là 1 món ăn rất đơn giản nhưng rất ngon miệng. trường hợp ko với nhiều thời gian để chế biến những món ăn cầu kỳ thì đây chính là lựa sắm hàng đầu cho bạn. Nào hãy cộng bắt tay vào chế biến món ăn này nhé.
    Để tiến hành học cách làm món gà rán phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    1kg Thịt đùi và cánh gà

    20g Bột năng

    50g Bột mì

    2 quả Trứng gà

    50g Bột chiên xù

    Muối, bột tỏi, hạt nêm

    Bột ớt

    Tương cà hoặc tương ớt

    [​IMG]

    Cánh gà ta đem rửa sạch có nước muối pha loãng, rửa sạch lại với nước. Ướp mang một thìa cà phê mỳ chính + 1 thìa cà phê hạt tiêu và vài tép tỏi băm nhỏ. Ướp trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
    Đập trứng gà ra bát, đánh tan. Đổ bột chiên giòn ra đĩa, lăn cánh gà qua bột chiên giòn tạo 1 lớp bột mỏng rồi nhúng qua trứng.
    Tiếp tục, lăn lại qua bột chiên xù. Cho cánh gà vào túi chứa thực phẩm bọc kín lại để trong tủ lạnh từ 30 – 40 phút cho bột bám chắc vào cánh rồi mới đem đi chiên vàng.
    Bắc chảo lên bếp. đổ dầu vào đun nóng rồi cho cánh gà vào chiên. lúc đầu chiên để lửa to cho bột bám vào cánh. Sau đó, hạ nhỏ lửa xuống chiên để cho cánh được chín đều bên trong. Cuối cộng, vớt ra giấy thấm dầu cho hút hết dầu thừa. Bày ra đĩa và thưởng thức thôi ^^.
    Theo dõi để biết Cách làm món ngon mỗi ngày tại nhà[/B] nhé
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Hướng dẫn cách làm món gà rán ngon

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN