Kem đậu đỏ ngon bổ tại nhà

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi xosoktme, 28/10/15.

  1. xosoktme

    xosoktme Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    19/5/15
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Đậu đỏ là thực phẩm được ưa dùng trong ẩm thực của các nước châu Á. Cũng giống như các loại đậu khác, đậu đỏ được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và còn là một nguyên liệu quan trọng trong việc làm đẹp của chị em. Bạn nghĩ sao nến chúng ta kết hợp loại hạt này vào trong món kem mát lạnh?!! Cùng bắt tay vào làm với sự trợ giúp của máy làm kem tươi giá rẻ nhé.


    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    - Đậu đỏ: 250g.

    - Sữa tươi có đường: 300ml.

    - Đường trắng: 150g.

    - Kem tươi: 400ml.

    - Sữa đặc có đường: 100ml.

    - Trứng gà: 2 quả, chọn trứng gà ta cho ngon nhé.

    - Nước cốt dừa: 100ml.

    - Vani: 3 ống.

    - Dụng cụ làm kem: Máy làm kem tươi


    [​IMG]
    Kem đậu đỏ ngon tuyệt



    Các bước thực hiện:

    Bước 1: Vo sạch rồi ngâm với nước khoảng 10 tiếng. Sau đó cho vào nồi luộc chín với lượng nước ngập mặt, khuấy đều để đậu không bị cháy.
    Bước 2: Khi thấy đậu đỏ vừa chín mềm, bạn cho thêm 100g đường vào, khuấy đều để đậu đỏ ngấm đường.

    Bước 3: Trứng gà: Tách lấy lòng đỏ, cho vào tô lớn, trộn với 50g đường còn lại và 3 ống vani đánh bông đều.

    [​IMG]
    Chuẩn bị máy làm kem tươi cho bước tiếp



    Bước 4: Tiếp đó, bạn cho sữa tươi, kem tươi, sữa đặc có đường, nước cốt dừa, 2/3 nửa đậu đỏ vào, khuấy đều, rồi cho hỗn hợp vào máy làm kem.

    Bước 5: Sau khi máy làm kem xong bạn cho hỗn hợp kem vào khay hoặc bạn có thể cho vào khuân kem. Bạn cho nốt 1/3 chỗ đậu đỏ vào khuân trước. Rắc vào mỗi khuân kem một ít để trang trí rồi đổ kem vào. Bạn mang kem cho vào ngăn đá tủ lạnh.

    Bước 6: Nếu co kem vào khay thì cách 2 tiếng bạn lấy kem ra đảo một lần tới khi kem đông lại sẽ mềm và xốp hơn đấy.

    Bước 7: Múc kem ra ly bạn và thưởng thức thôi nào.

    Thật đơn giản với cách sử dụng máy làm kem tươi đúng không?!! Tự tay làm cho gia đình mình cùng thường thức. Chúc các bạn thành công.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Kem đậu đỏ ngon bổ tại nhà

    Đang tải...
  2. mlrcm123

    mlrcm123 Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    14/10/15
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    8
    Giới tính:
    Nam
    bao nhiêu một cốc vậy ạ?
     


Like và Share ủng hộ ITSEOVN