Khám phá hương vị hấp dẫn của bánh tráng xoài Nha Trang

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi kophaithach1, 30/5/16.

  1. kophaithach1

    kophaithach1 Thành Viên Thường

    Tham gia ngày:
    25/5/16
    Bài viết:
    136
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nam
    Bánh tráng xoài là món ăn mang đến cho người dùng nhiều hương vị mới lạ và hấp dẫn mà chỉ khi tới Nha Trang bạn mới có thể được thưởng thức món bánh tuyệt vời đến như vậy. Với bàn tay khéo léo và sự sáng tạo của mình, người dân Nha Trang đã tạo nên được món ăn rất ngon dùng để tiếp đón du khách.

    Xem thêm: Tour du lịch Đà Lạt

    Bánh tráng xoài là món ăn nổi tiếng được nhiều người biết đến khi tới Nha Trang. Món ăn đã góp phần không nhỏ trong việc tạo sự độc đáo và tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người dân Nha Trang. Với cách làm rất đơn giản và giá cả lại không cao nên thật dễ dàng cho bạn nếu muốn tìm mua và thưởng thức món bánh này.
    [​IMG]
    Bánh tráng xoài là món ăn nổi tiếng được nhiều người biết đến khi tới Nha Trang (Ảnh: Internet)

    Xem thêm: Du lich Sam Son

    Bên cạnh nhiều món ngon thường thấy khi tới Nha Trang như bún lá cá dầm, bún sứa… thì món bánh tráng xoài luôn giữ được vị trí quan trọng trong lòng nhiều người. Sự quyến rũ của món bánh này dễ dàng có thể cảm nhận được qua hình thức chiếc bánh cũng hương vị vô cùng mới lạ và hấp dẫn mà món bánh này mang lại.

    Cái tên gọi bánh tráng xoài nghe qua thôi thì cũng tạo được cảm giác thân quen, gần gũi đối với nhiều người. Bánh có hình dạng cũng vẫn giống như những chiếc bánh tráng bình thường khác mà người dân nơi đây vẫn thường hay làm. Tuy nhiên, sự khác nhau từ nguyên liệu chế biến đã tạo nên sự mới lạ và khác biệt cho món bánh.

    Làm bánh cần có những nguyên liệu chính như là xoài chín cây vẫn còn tươi ngon mới được hái từ trên cây xuống và cho đường vào cùng. Với sự sáng tạo không ngừng mà chỉ với những nguyên liệu sẵn có rất dễ tìm mà người dân Nha Trang đã làm nên món Bánh Tráng Xoài thơm ngon tuyệt vời như vậy.
    [​IMG]
    Bánh tráng xoài vị chua ngọt, được rất nhiều du khách yêu thích (Ảnh: Internet)

    Xem thêm: Tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm

    Loại xoài ngon nhất ở Nha Trang phải là xoài được trồng ở Cam Lam hoặc Cam Ranh. Đây là 2 địa điểm nổi tiếng với những quả xoài chín, tươi ngon và hương thơm dễ chịu. Những quả xoài được dùng để làm bánh tráng xoài là những quả xoài chín tự nhiên không được tiêm bất cứ chất kích thích tăng trưởng hay chất bảo vệ nào cả.

    Xoài sau khi được lấy từ vườn về sẽ được cắt bỏ phần vỏ. Tiếp đó là cho vào máy xay để chúng chuyển sang dạng lỏng và đặt nấu trên bếp lửa trong vòng 2-3 giờ đồng hồ. Ở giai đoạn này được coi là giai đoạn quyết định đến hương vị của những chiếc bánh sẽ được làm ra sau này có thơm ngon hay không. Công đoạn này cũng cần tới bí quyết của người đầu bếp để tạo nên những mùi vị thật mới lạ và hấp dẫn cho món bánh tráng xoài.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Khám phá hương vị hấp dẫn của bánh tráng xoài Nha Trang

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN