Lý do bạn nên ăn hành mỗi ngày

Thảo luận trong 'Rao Vặt Miền Bắc' bắt đầu bởi caobanlong, 12/8/16.

  1. caobanlong

    caobanlong Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    11/4/16
    Bài viết:
    50
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Hành tây là thực phẩm khá quen thuộc trong bữa ăn mỗi ngày. Đây chính là món ăn có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Vậy tại sao nên ăn hành mỗi ngày bạn nên tham khảo qua bài viết dưới đây.
    Ăn hành hàng ngày giúp tăng khả năng miễn dịch, chống lại nhiều bệnh tật là ý kiến được các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra. Bởi hành tây chính là một loài thực vật rất giàu kali, selen, quercetin, vitamine C, các hợp chất và nhóm lưu huỳnh như DMS, DDS, DTS và DTTS gây mùi cay nồng đặc trưng.
    [​IMG]
    1. Kháng khuẩn

    Hành có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn E.coli và Salmonella. Ngoài ra, nó còn có hiệu quả chống lại bệnh lao và nhiễm trùng đường tiểu tiện, chẳng hạn như viêm bàng quang. Vị hăng của hành làm tăng lưu thông máu và sự tiết mồ hôi. Đặc biệt trong thời tiết lạnh, hành có tác dụng tránh nhiễm trùng, giảm sốt và đổ mồ hôi ra, trị cảm lạnh và cúm rất tốt.
    2. Chống viêm

    Lượng lưu huỳnh được tìm thấy trong hành tây giúp cản trở hoạt động của các đại thực bào và một trong những hoạt động bảo vệ của nó là có thể gây ra các phản ứng viêm nghiêm trọng.

    3. Chống oxy hóa

    Chất chống oxy hóa của hành tây giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa acid béo trong cơ thể. Khi cơ thể có ít axit béo bị oxy hóa sẽ sản sinh ít các phân tử truyền thông tin gây viêm hơn. Nhờ đó, kiểm soát tốt hơn mức độ viêm nhiễm trong cơ thể.
    [​IMG]

    4. Ngăn ngừa lão hóa
    Một số dấu hiệu lão hóa trên cơ thể được khắc phục nhanh chóng và hiệu quả khi sử dụng hành tây đều đặn. Bởi hành tây có chứa chất quercetin kết hợp với selen giúp khử các gốc tự do, nguyên nhân gây ra nếp nhăn và sự chai cứng da.
    5. Ngăn chặn loãng xương

    Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, các chị em phụ nữ đã qua tuổi mãn kinh có xu hướng giảm nguy cơ gãy xương nhờ ăn hành tây mỗi ngày. Bởi hành tây có thể giúp tăng mật độ xương. Nó đặc biệt tốt cho phụ nữ trong độ tuổi mãn kinh thường gặp các vấn đề về xương khớp.
    Các mô liên kết trong cơ thể mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe. Hàm lượng cao lưu huỳnh chứa trong hành tây có thể cung cấp những lợi ích trực tiếp cho các mô liên kết trong cơ thể.

    6. Chữa cao huyết áp

    Sắc tố chứa xenton ở vỏ ngoài hành tây có tác dụng điều trị huyết áp. Dù ăn sống hay nấu chín, hành tây có khả năng hạ huyết áp một cách tự nhiên. Nó cũng làm loãng máu, hòa tan các cục máu đông và lọc máu khỏi các chất béo không lành mạnh.


    7. Tốt cho hệ tim mạch

    Hành chứa chất flavonoid như quercetin có tác dụng hạ đường huyết. Việc ăn hành hàng ngày sẽ giúp duy trì lượng đường trong máu, cũng như giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh nhờ giàu chất chống oxy hóa ngăn cản sự hình thành các mảng bám trong động mạch. Đặc biệt, các hợp chất lưu huỳnh có trong hành tây có công dụng giảm lượng cholesterol và triglycerides, ngăn chặn huyết khối.

    8. Phòng chống ung thư
    [​IMG]


    Ngay cả khi tiêu thụ hành chỉ với một lượng vừa phải cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư đại trực tràng, thanh quản, buồng trứng, … Vì vậy, hãy bổ sung hành tây vào thực đơn ăn uống hàng ngày của bạn, nên dùng khoảng nửa củ hành tây đối với một khẩu phần ăn cá nhân.

    Thành phần fructo – oligosaccharides trong hành có khả năng kích thích sự tăng trưởng của các vi khuẩn có lợi trong ruột kết và ức chế sự phát triển của khối u ở ruột kết.

    Theo kết quả nghiên cứu cho thấy, duy trì ăn hành đều đặn từ 4 – 7 lần/tuần, mỗi lần ăn 2 – 3 củ sẽ làm giảm thiểu nguy cơ ung thư miệng, thực quản, thanh quản, trực tràng, buồng trứng, … một cách đáng kể.

    9. Hỗ trợ điều trị tiểu đường

    Thành phần chromium trong củ hành đỏ có tác dụng làm giảm nồng độ đường trong máu, giảm hàm lượng insullin và cải thiện lượng đường glucose hấp thụ vào cơ thể. Theo số liệu thống kê, ước tính có khoảng 50% dân số Mỹ bị thiếu hụt chất chromium, nhiều hơn bất cứ quốc gia phát triển nào khác, và đây có thể là lý do khiến phần lớn người dân Mỹ bị bệnh tiểu đường và tim mạch.

    10. Chữa trị các bệnh khác

    Hô hấp: Uống 3 – 4 thìa cà phê hỗn hợp nước ép hành + mật ong mỗi ngày để làm tiêu đờm và ngăn chặn sự tạo đờm trong cơ thể. Hỗn hợp này cũng là một vị thuốc chống lại bệnh cảm lạnh thông thường rất hiệu quả.
    Lợi tiểu và làm sạch máu: Hành có tác dụng giữ nước để tránh bị sỏi tiết niệu.
    Rụng tóc: Bôi nước ép hành tây trên da đầu 2 lần/tuần trong vòng 2 tháng sẽ làm tóc mọc trở lại dày và bóng mượt hơn. Đây là biện pháp tự nhiên đơn giản, đem lại hiệu quả rất tốt mà chi phí lại rẻ hơn nhiều so với những loại thuốc hỗ trợ mọc tóc khác.
    Táo bón và đầy hơi: Ăn nhiều hành tây sẽ làm giảm tình trạng táo bón mãn tính và đầy hơi.
    Thiếu máu: Chất sắt có trong hành tây rất hữu ích trong việc điều trị thiếu máu.
    Tình dục: Hành đóng vai trò là một chất kích thích tình dục mạnh, chỉ đứng thứ hai sau tỏi.
    Viêm khớp và bệnh gút: Hành là một loại thảo dược thiên nhiên hỗ trợ điều trị chứng viêm khớp và bệnh gút rất tốt.

    Tag: http://uhm.vn/forum/showthread.php?p=1237217#post1237217,
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Lý do bạn nên ăn hành mỗi ngày

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN