Món chè mới đảm bảo vừa đẹp vừa ngon đón hè "rực rỡ"

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi dieulozi, 18/6/16.

  1. dieulozi

    dieulozi Thành Viên Thường

    Tham gia ngày:
    15/9/15
    Bài viết:
    339
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    Để nấu chè ngũ sắc bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau đây:

    300g cùi dừa bánh tẻ

    150g tuyến đường

    5 lá dứa

    20g bột báng

    50g bột năng

    50g nước cốt dừa

    Trái cây: thanh long, bơ, dưa hấu, xoài…


    Cùi dừa chia khiến 3 phần, 2/3 cắt miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố cộng sở hữu 700ml nước xay nhuyễn. Sau chậm triển khai đổ qua rây được phần nước cốt dừa.


    1/3 cùi dừa còn lại cắt thành từng viên nhỏ để làm cho hạt lựu.

    Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn Cùng thưởng thức những món ăn ngon đặc sản lạ tại Hà Nội mang 50ml nước sau chậm triển khai cho cùi dừa vào ngâm cho có màu.

    [​IMG]
    Bạn ngâm chừng 15 phút thì đổ ra cho ráo nước, sau Đó đổ 35g bột năng để im cho bột bám vào từng miếng cùi dừa.


    Cho nước cốt dừa đã lọc vào nồi, thêm đường, đun cho sôi. Hoà phần bột năng còn lại mang chút nước sau Đó đổ vào nồi nước cốt dừa vừa đổ vừa khuấy ta được nước cốt dừa sánh.


    Đun sôi trở lại rồi tắt bếp, đổ phần nước cốt dừa đóng lon vào, khuấy đều lên.


    Bột báng rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, giảm nhỏ lửa, đậy nắp 10 phút. Sau ngừng thi côngĐây tắt bếp, ngâm chừng 10 phút để bột báng trong.


    Phần hạt lựu, cho lên rây để bỏ đi phần bột thừa.


    Đun 1 nồi nước nhỏ, thả hạt lựu vào luộc cho tới lúc hạt lựu nổi lên bề mặt thì vớt hạt lựu ra ngâm trong tô nước lạnh để hạt lựu ko bị dính.

    [​IMG][​IMG]
    Trái cây thái miếng nhỏ vừa ăn, xếp vào bát, múc một thìa bột bang, một thìa hạt lựu, rưới nước cốt dừa lên trên. Chuẩn bị đá bào để ăn kèm.

    [​IMG]

    Món chè ngũ sắc ko chỉ đẹp mắt Cơm hến – món ăn đậm chất cố đô có đủ màu hấp dẫn mà còn cực kỳ dễ khiến lại tận dụng được các chiếc trái cây miền nhiệt đới của mùa hè. Để chế biến chè ngũ sắc cũng không tốn quá phổ thông thời gian của bạn đổi lại bạn với bát chè sở hữu gần như các dòng trái cây ăn kèm sở hữu nước cốt dừa béo béo thơm thơm. Việc bạn cần khiến cho chỉ là với sẵn trái cây trong nhà và ít đá bào mọi việc đã xong ngay rồi đấy!
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Món chè mới đảm bảo vừa đẹp vừa ngon đón hè "rực rỡ"

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN