MÓn ngon của các hãng máy bay

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi tuminhvo379, 8/9/16.

  1. tuminhvo379

    tuminhvo379 Thành Viên Thường

    Tham gia ngày:
    8/6/16
    Bài viết:
    201
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nam
    Để lôi kéo hành khách, phổ biến hãng hàng không quốc tế đã mời đầu chả cốm ngon bếp nức danh giúp nâng chất lượng những bữa ăn trên các tuyến bay; chả hạn British Airways (Anh) đã mời chuyên gia ẩm thực Heston Blumenthal và đầu bếp nức tiếng Gordon Ramsay – giám khảo cuộc món ngon cuối tuần thi “Vua đầu bếp” Mỹ. có 1 số hãng máy bay, khách hạng lái buôn sở hữu thể chọn bữa ăn mang chất lượng cỡ nhà hàng bốn sao trên mặt đất trong khi đang ở trên độ cao 10.000m.


    [​IMG]
    Bữa tối trong khoang thương gia của hãng hàng ko Etihad hạng nhất

    nhà sản xuất chất lượng vượt bậc

    sở hữu khách hạng thương lái của phổ quát hãng hàng không, họ với thể gọi trứng cá caviar và rượu champagne thượng hảo hạng Dom Perignon hoặc hải sản tươi rói như vừa vớt lên trong khoảng biển khơi. Và đội bay còn đáp ứng buộc phải của khách ăn chay theo từng tôn giáo khác nhau.

    Edward Plaisted, tổng giám đốc của Skytrax – tổ chức Nghiên cứu chuyên chở hàng ko quốc tế đặt tại London, cho biết: “Thức ăn trên tàu bay đã ngày một trở nên sang trọng, không chỉ thuần tuý dọn cho khách các bữa ăn gồm phần nhiều món, các hãng hàng ko còn chuyên chú tới việc tạo dấu ấn riêng trên những nhà cung cấp có chất lượng vượt trội”.

    [​IMG]
    Bữa ăn ngon dành cho khách hạng nhất của nhiều hãng hàng không

    Thường thì các hãng hàng không chuyên dụng cho những bữa ăn nấu sẵn được hâm hot lại, nhưng nếu bạn đặt vé hạng lái buôn của hãng Gulf Air (Bahrain), 1 đầu bếp sẽ lên máy bay để chuẩn bị bữa ăn cho bạn và bữa ăn được dọn mang chén đĩa sứ thật đẹp.

    Năm 2011, Etihad cũng đã chính thức loan báo trên các chuyến bay của hãng này luôn với một đầu bếp đi cùng để toan lo các bữa ăn cho khách. Theo Edward Plaisted thì: “Các món ăn như chim cút tẩm mật ong cùng bánh khoai lang hay món ragu giết mổ bê nấu kiểu ẢRậpcủaGulfAir với thể đưa vào thực đơn những nhà hàng số 1 dưới mặt đất”.

    những menu hạng nhất

    Trong một cuộc dò la của Skytrax thực hành (bao gồm phỏng vấn trực tuyến hay qua email hoặc qua các bảng câu hỏi) sở hữu hành khách hạng thương gia của rộng rãi hãng máy bay thì GulfAir và Cathay Pacific tuần tự được xếp hạng 1 và hạng hai về những bữa ăn.

    [​IMG]
    Bữa ăn cho khách doanh gia của hãng Hawaii được biểu đạt đẹp mắt

    trong khi Đó, tạp chí AirGuide và báo mạng AirGuideonline.com cho biết những hãng hàng ko châu Á và Trung Đông đã nâng cấp bữa ăn tối của khách VIP một mức đáng kể.

    chả hạn Singapore Airlines, xếp hạng 3 theo thăm dò của Skytrax, cho quý khách tuyển lựa giữa champagne Krug hoặc Dom Perignon. Còn servruga, món trứng cá caviar đẳng cấp của Iran được dọn ra trước bữa ăn chính, trên đồ sứ Givenchy.

    các món như giết thịt bò Wagyu và filê lươn theo kiểu Hàn Quốc được 1 hàng ngũ chín đầu bếp hàng đầu thế giới chế biến, trong chậm tiến độ với Alfred Portale của Nhà hàng Gotham Bar & Grill ở thành phố New York.

    [​IMG]
    Bữa ăn trên ko của Swissair

    Khách bay mang Qantas Airways của Úc (hạng 4 trong Top 10) có thể gọi trứng cá caviar và tám món ăn đặc trưng như cốt lết rán nướng với xốt ôliu, bánh tart nhân mộc qua, xirô và hai lớp kem, trái cây tươi vừa mới cắt thay vì cắt sẵn ướp lạnh.

    Còn bay mang Thai Airways International (Thái Lan – hạng 5), khách hạng doanh nhân sở hữu thể chọn món tôm hùm bỏ lò, sườn cừu nướng với xốt hương thảo, cá hồi ướp ôliu sở hữu nước xốt thảo mộc…, tức thị những món đắt tiền nhất tại các nhà hàng sang trọng ở Bangkok.

    Qatar Airways – hạng 6 trong điều tra của Skytrax – phân phối bữa ăn mang tới 10 món cho khách hạng sang. Họ mang thể lựa chọn món ăn truyền thống của người Ả Rập như tabouli và hummus (món khai vị khiến trong khoảng gà, đậu, dầu, vừng, chanh và tỏi), bánh mì lavash của Trung Đông và 1 món chính gồm tôm hùm và gà cừu nhồi. Bữa ăn kết thúc mang bánh sô-cô-la nóng và hạnh nhân, phô mai và 1 ly cà phê cappuccino sủi bọt.

    [​IMG]
    Dọn món tráng mồm trên máy bay của hãng Lufthansa

    Đứng cuối cùng trong Top 10 các hãng hàng ko với bữa ăn ngon nhất cho khách hạng thương buôn là Jet Airways sở hữu các món ăn đặc thù Ấn Độ, như ức gà nấu kem hạt điều, đậu lăng ba món, bánh mì chappati và naan.

    có hãng Swiss Air (Thụy Sĩ – hạng 9), menu dành cho khách VIP được đầu bếp ngôi sao Didier Schneiter của Michelin mẫu mã, nhấn mạnh cá tính đun nấu Thụy Sĩ có những món như filê cừu non, salad có xốt cremolata và sage gnocchi, tráng miệng mang phô mai Emmenthaler truyền thống Thụy Sĩ hoặc bánh tart nhân táo sở hữu kem vani lạnh với rượu bourbon. đồng hành là các loại rượu chát hoặc rượu mạnh bậc nhất của Thụy Sĩ và những nước.

    [​IMG]
    Món bò Wagyu của Singapore Airlines

    1 hãng hàng không khác ở Đông Nam Á sở hữu mặt trong Top 10 là Malaysia Airlines (hạng 8), mang những bữa ăn trong khoang hạng nhất được dọn trên đồ sứ Wedgewood và sẵn sàng đáp ứng phổ quát khuynh hướng ăn kiêng khác nhau của hành khách.

    Trong số những thông minh ẩm thực của hãng máy bay này với chân cừu hầm xốt tiêu đen Sarawak, cá thu đen bắc Đại Tây Dương nướng và món sa tế với dấu ấn Malaysia.

    Du khách hạng nhất của hãng Lufthansa (Đức – hạng 7) có thể chọn những món ăn đã toàn cầu hóa như dim sum của Trung Quốc, sushi Nhật và càri Ấn, đặc biệt là món lờn bơn nấu nấm truffle do đầu bếp David Bouley thực hiện.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    MÓn ngon của các hãng máy bay

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN