Nấu cháo dinh dưỡng cho các bé 5 tháng

Thảo luận trong 'Rao Vặt Miền Bắc' bắt đầu bởi thientuanvlm, 22/2/16.

  1. thientuanvlm

    thientuanvlm Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    14/3/15
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Bé được 5 tháng tuổi và bước vào giai đoạn bắt đầu ăn dặm nhưng đây là lần đầu tiên bạn làm mẹ nên dang lúng túng về những kiến thức cơ bạn khi nấu cháo cho bé ăn dặm 5 tháng tuổi.
    Bột nấu cháo có thể là bột gạo, bột dinh dưỡng ăn liền hay nấu cháo từ gạo thật nhuyễn. Đạm thường có trong các loại thịt cá, tôm, cua, trứng, đậu nành, đậu xanh. Tuy nhiên khi sử dụng trứng bạn chỉ nên dùng lòng đỏ thôi nhé.Vitamin & khoáng chất có trong rau củ, quả như rau dền, mồng tơi, rau ngót, ca rốt. Những loại thực phẩm này không nên đun lâu trên lửa bởi nó sẽ bị mất chất rất nhiều.Chất béo bạn có thể lấy từ dầu ăn, dầu đậu nành, mè…Những nguyên liệu cơ bản này bạn nên áp dụng thường xuyên khi nấu cháo cho bé và thay đổi nguyên liệu để không gây ngán cho bé.
    – Thứ 2: cháo trắng nấu cùng bí đỏ nghiền
    – Thứ 3: cháo trắng nấu cùng cà rốt nghiền
    – Thứ 4: cháo trắng nấu cùng khoai tây nghiền
    – Thứ 5: cháo trắng nấu cùng cà chua và nước táo
    – Thứ 6: cháo trắng nấu cùng bí đỏ nghiền
    – Thứ 7:cháo trắng nấu cùng súp bắp cải
    – Chủ nhật: cháo trắng nấu cùng khoai tây sốt cà chua

    Đây là thực đơn của tuần đầu, kế tiếp các bạn có thể bổ sung nhóm thực phẩm cung cấp chất đạm cho bé với số lượng vừa phải để hệ tiêu hóa của bé tập thích nghi nhé.
    [​IMG]
    Nguyên liệu
    – Bột
    – 200ml nước lọc
    – 10g đạm: Thịt hoặc cá băm nhuyễn
    – 10g rau/củ: dùng máy say lọc lấy nước
    – 5g dầu ăn
    Giai đoạn này chủ yếu là cho bé ăn cháo bột là chính do đó chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo bột dinh dưỡng thơm ngon cho bé.
    Khi nấu cháo cho bé bạn cần phải biết rằng nó phải cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết có trong 4 nhóm thực phẩm: bột cháo, đạm, vitamin và chất béo.
    Thịt hoặc cá đã được băm nhuyễn thì bạn nên tán nó ra và cho vào nấu cùng bột và nhớ quấy đều tay cho đến khi bột chín sau đó bạn cho nước rau củ vào rồi đun sôi trở lại là xong.
    Nếu bạn nấu cháo với lòng đỏ trứng thì phải đánh trứng với rau cho tan đều ra và cho vào nồi khi cháo chín nhé. Nhưng tuần đầu nấu cháo ăn dặm cho bé bạn không nêm gia vị như muối bởi thận của bé lúc này còn rất yếu do đó khi ăn vào nó sẽ phải hoạt động quá sức và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

    Bé ở giai đoạn này mới là tập ăn và nếm thử mùi vị, do đó khi cho bé ăn bạn phải thật kiên nhẫn cho bé tập làm quen bởi có nhiều trường hợp bé từ chối tiếp nhận thức ăn ngoài. Thức ăn cửa bé bạn cần phải nấu chín và nhừ nhuyễn, mịn như kem để bé có thể nuốt một cách dễ dàng. Không nêm mắm muối để bé có thể biết được vị tự nhiên của thực phẩm nhé.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Nấu cháo dinh dưỡng cho các bé 5 tháng

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN