Ngon bổ với kem trứng gà mật ong

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi xosoktme, 4/11/15.

  1. xosoktme

    xosoktme Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    19/5/15
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Từ xưa đến nay, mật ong luôn được coi là một món quà kỳ diệu mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Loại nguyên liệu này có tác dụng rất tốt không chỉ đối với sức khỏe mà còn rất có ích trong việc chăm sóc và bảo vệ làn da cho phái nữ. Mật ong kết hợp với trúng gà hòa quyện vào những ly kem tạo ra ngon ăn ngon mà bổ dưỡng. Cùng thực hiện với máy làm kem tươi giá rẻ nhé.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    Trứng gà: 5 quả

    Mật ong: 100 ml.

    Đường trắng: 30g.

    Sữa đặc có đường: 100ml.

    Kem tươi: 200ml.

    Sữa tươi có đường: 150ml.

    Dụng cụ: Máy làm kem tươi

    [​IMG]
    Ngon bổ với kem mật ong trứng gà


    Các bước thực hiện:

    Bước 1: Cho 20 g đường trộn đều với 100ml mật ong vào nồi rồi đun lửa liu riu để đường và mật ong tan chảy tạo nên vị ngọt thanh khiết cho món kem trứng gà mật ong, để nguội.

    Bước 2: Tiếp đó, bạn tách lấy lòng đỏ trứng gà, trộn với 10g đường còn lại và 200ml kem tươi đánh bông đều hỗn hợp này lên bằng dụng cục đánh trứng, lưu ý khi đánh bạn phải đánh với tốc độ tăng dần theo một chiều nhất định để đảm bảo cho hỗn hợp bông đều, không bị chảy nước và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thật mịn đẹp nhé.

    Bước 3: Cho hỗn hợp đường – mật ong đã được nấu tan chảy với sữa tươi có đường vào hỗn hợp trứng gà – đường – kem tươi nêu trên.

    [​IMG]
    Chuẩn bị máy làm kem cho các bước tiếp


    Bước 4: Tiếp tục dùng dụng cụ đánh trứng đánh tan, bông đều để được hỗn hợp kem trứng gà mật ong thật mịn đẹp nhé.

    Bước 5: Cho hỗn hợp vào máy làm kem để hoàn thiện bước cuối.

    Sau khi xong cho hỗn hợp này vào từng hộp làm kem nhỏ (mỗi hộp dành cho 1 lần ăn) khoảng 3-4 tiếng đồng hồ được.

    Với cách sử dụng máy làm kem tươi, việc làm kem trở nên thật đơn giản phải không?!! Chúc các bạn ngon miệng nhé.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Ngon bổ với kem trứng gà mật ong

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN