Những món ngon hấp dẫn nhất của ẩm thực Lào

Thảo luận trong 'Vé tàu, vé máy bay, vé xe, khu ăn uống giải trí' bắt đầu bởi seoliving89, 30/6/16.

  1. seoliving89

    seoliving89

    Vip Member

    Tham gia ngày:
    18/3/14
    Bài viết:
    218
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Lào là một điểm du lịch hấp dẫn, hấp dẫn bởi không chỉ ở những điểm đến du lịch tuyệt vời mà còn bởi những món ngon đặc trưng trong nền ẩm thực của đất nước triệu voi. Đến Lào trong chuyến đi này với tấm vé máy bay đi Lào giá rẻ, nhất định hãy dành thời gian thưởng thức đặc sản ẩm thực xứ Lào qua những món ngon “chảy nước miếng” như Larb Moo, xúc xích kiểu Lào, bánh mì, gà nướng…

    Sien Savanh (bò khô)

    Đây là món ăn rất hợp để ăn dọc đường hay ăn kèm khi uống bia. Bò khô là món ăn làm từ thịt bò được ướp xì dầu, tỏi, dầu hào, ớt và đường cọ, rắc thêm hạt vừng rồi phơi khô dưới nắng. Khi ăn, nên nướng qua để thịt bò có vị ám khói, dai dai và thơm ngon hơn.

    [​IMG]

    Sai Oua (xúc xích)

    Món ăn này của Lào khá giống với của Chiang Mai, Thái Lan. Sai Oua được làm từ thịt lợn xay mịn, thêm chút xả, lá chanh, ớt, giềng trước khi cho nhồi vào da. Đến Lào, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy các dây xúc xích được phơi khô ở vệ đường hay bày bán ngoài chợ. Chấm với tương ớt Nam Cheo và ăn với xôi thì thật tuyệt vời.

    Khao Jee (bánh mì)

    Món bánh mì này của Lào mang đậm ảnh hưởng của nước Pháp và là món ăn đường phố điểm hình được bày bán mọi nơi. Khao Jee có vỏ ngoài giòn tan, nhân pate gan lợn, chả lụa, củ cải và cà rốt thái sợi, dưa chuột, tương ớt ăn kèm ới sốt mayonaise.

    Khao Piak Sen (phở Lào)

    Đây là món ăn đặc trưng khá phổ biến ở Lào và có nhiều nét tương đồng với phở Việt. Phở Lào là món ăn sáng, nhưng bạn có thể tìm và thưởng thức vào bất kỳ thời gian nào trong năm. Bánh phở được chan nước dùng là gà hoặc bò, thêm chút rau thơm, sa tế, giá đỗ, đậu đũa, rau mùi, chanh tươi... thật tuyệt vời.

    Larb Moo (salad thịt băm)

    Đây là món ăn bản địa của Lào được làm từ thịt lợn băm xào với hẹ tây, ớt, rau mùi, lá bạc hà thêm gia vị cho vừa miệng. Cũng có nơi sử dụng thịt lợn sống. Larb Moo ngon hơn khi ăn với xôi nếp.

    Tarm Mak houng (nộm đu đủ xanh)

    [​IMG]

    Đây là món ăn phổ biến hơn cả ở Luang Prabang. Được làm từ đu đủ xanh nạo sợi, trộn đều với gia vị vừa đủ, món ăn này thích hợp cho việc ăn nhậu.

    Or Lam (rau củ hầm)

    Có xuất xứ từ miền Bắc Luang Prabang, được làm từ rau củ, đậu, cà tím, nấm đen, bí hầm nhừ, ớt và rau mùi. Đến Lào trong chuyến đi sắp tới.

    Ping Kai (gà nướng)

    Gà vẫn còn nguyên con được ướp tiêu đen, tỏi, rễ rau mùi và gia vị trước khi đem nướng than hoa. Ping Kai ăn ngon hơn với xôi nếp, miếng thịt gà chín mềm, đậm đà hòa quyện tạo thành cảm giác trải nghiệm khó quên.

    Pun Pa (cá cuốn)

    Cá được nướng chín giòn, cuộn cùng rau sống, mì gạo, lạc, dưa chuột, hành tươi…, một bữa trưa hoàn hảo cho các du khách khi tới Luang Prabang.

    Mok Pa (cá hấp)

    Phần lườn cá tươi được lọc xương, gói cùng hành, tỏi, rau thơm và ớt trong lá chuối và hấp cách thủy. Món này được bày bán ở khắp Lào, từ trong các quầy ăn ven đường tới các nhà hàng hạng sang.

    Đất nước láng giềng Lào là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn. Xứ triệu voi này không chỉ sở hữu những điểm tham quan tuyệt đẹp mà còn sở hữu một nền ẩm thực tuyệt vời với những món ăn đặc trưng. Đừng chần chừ bỏ lỡ chuyến du lịch hè hấp dẫn của mình đến lào bằng cách đặt cho mình tấm ve may bay di lao gia re ngay từ hôm nay!
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Những món ngon hấp dẫn nhất của ẩm thực Lào

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN