những quán ăn Sài Gòn này lúc nào cũng đông nghịt

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi dieulozi, 23/5/16.

  1. dieulozi

    dieulozi Thành Viên Thường

    Tham gia ngày:
    15/9/15
    Bài viết:
    344
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    Chắc hẳn, đối có các ai sinh ra và lớn lên ở Sài Gòn cũng từng mang cho mình một quán ăn nào ngừng thi côngĐây gắn liền từ khi còn bé thơ tận tới lúc đã trưởng thành. Dù bao lăm năm đã trôi qua, dù phố phường đã tràn đầy các quán ăn mới sành điệu hơn, hợp thời hơn... nhưng mùi vị, sự thân quen của các quán ăn lâu đời luôn là thứ giữ chúng ta ở lại.



    Quán ăn lâu đời Sài Gòn, như chính Sài Gòn vậy, luôn thú vị, vững vàng qua bao thay đổi. Hãy cộng dạo một quanh quéo Sài Gòn, để tới với những câu chuyện của những quán ăn toàn bộ là lâu đời nhất ở đây nhé!
    http://phongthuysimdep.com/di-an-quan-lau-ngon-re-de-tu-tap-don-gio-mua-o-ha-hoi/
    một. Canh bún cô Bích Nghĩa Phát (những năm 60 của thế kỷ trước)

    [​IMG]

    Người dân ở khu vực chợ Nghĩa Hoà, tuyến đường Nghĩa Phát (Tân Bình) chẳng người nào còn lạ gì sự xuất hiện đều đặn của cái xe nhỏ bán canh bún trước số nhà 28. Theo lời cô Bích, cô đã theo phụ mẹ bán từ hồi còn tí xíu xiu, sau này lớn lại đứng ra tiếp tục kinh doanh hàng canh bún gia truyền.

    [​IMG]

    Nằm thái hoà trong 1 hẻm chợ nhỏ, khách ở đây chính yếu cũng toàn khách quen và người dân tiếp giáp với. ấy vậy mà không lúc nào ngơi khách, hai nồi canh bún chỉ khoảng 3 mang tai mang tiếng hết veo. Hàng canh bún tồn tại suốt hai thế hệ thì những người ăn cũng từng đấy thế hệ mà lớn lên, có người ăn trong khoảng thời còn trẻ, rồi sau Đó vẫn tiếp diễn dẫn con, cháu ké ủng hộ cô mỗi khi vội bữa trưa.
    http://phongthuysimdep.net/di-an-quan-lau-ngon-re-de-tu-tap-don-gio-mua-o-ha-hoi/
    [​IMG]

    Canh bún là 1 món ăn giản đơn từ miền Bắc, gần giống mang bún riêu nhưng cọng bún to hơn, ăn kèm bánh đa mềm, riêu cua đồng, chả và thật phổ quát rau muống. Toàn các vật liệu dân dã là thế, ăn một lần mang thể thấy thường ngày thôi nhưng lâu ko ăn liền thấy nhớ. Cứ thế, hương vị ấn tượng ấy cứ theo chân cả hai ba thế hệ lớn lên. Cứ thế, loại chất thanh bạch của ẩm thực Bắc vẫn còn đó cả nửa thế kỉ giữa thành phố phương Nam sôi động.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    những quán ăn Sài Gòn này lúc nào cũng đông nghịt

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN