Sườn non mắm ruốc món ngon phải thử

Thảo luận trong 'Rao Vặt Miền Nam' bắt đầu bởi tuminhvo379, 31/8/16.

  1. tuminhvo379

    tuminhvo379 Thành Viên Thường

    Tham gia ngày:
    8/6/16
    Bài viết:
    200
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nam
    Trong tập 7 Vua đầu bếp Việt 2013, món sườn non mắm ruốc dân dã đã mang đến thắng lợi cho thí sinh quang Huy trong phần thử thách của chương trình.

    Ở phần thử thách "Chiếc hộp bí mật", các thí sinh phải thực hiện 1 món ăn miêu tả cá tính của bản thân. http://lozi.vn/juminianx/du-kieu-lau-thai-chua-cay-cuc-thich-hop-de-tu-tap-ban-be-1448351718 Chọn món khung non mắm ruốc dân dã của người miền Trung, thí sinh quang quẻ Huy đã phát triển thành người hoàn hảo nhất trong phần thi này. Mắm ruốc là thực phẩm quen thuộc của người lao động nghèo, sau lúc đi biển về thì họ thường nhặt các con ruốc (bé hơn cả con tép) khiến thành món mắm có hương vị đượm đà. http://lozi.vn/nguyenthithao224/hon...sang-lap-day-vi-giac-tin-do-me-cay-1452657838 Đây là nguyên liệu chính để chế biến nên nhiều món ăn ngon.

    [​IMG]
    sườn non mắm ruốc dân dã của thí sinh quang đãng Huy. Ảnh: A.N

    tiêu dùng mắm ruốc là vật liệu chính, thí sinh quang quẻ Huy đã khéo léo pha chế sở hữu khuông non, ăn kèm là cơm trắng. Món ăn mộc mạc như chính con người của anh thật sự thuyết phục được cả ba vị giám khảo lúc họ chọn anh là người chiến thắng trong phần thi này. Anh chia sẻ: "Bất cứ lúc nào với thể, tôi đều dùng những món ăn đơn thuần nhất, dễ thổi nấu nhất và theo quan niệm của ẩm thực thường nhật, món ngừng thi côngĐây có thể gọi là bình dân hoặc là nhà nghèo nữa".

    Ngoài sự tuyệt vời của quang đãng Huy, những thí sinh khác cũng mang đến phổ thông bất thần cho khán fake xem truyền hình. Món Tempura chay của cô gái bắt mắt Thùy Dương thật sự khiến người khác xúc động. "Tôi cũng muốn kêu gọi mọi người ăn chay để giữ hành tinh xanh, tâm tịnh lại, ăn chay để giảm bớt sát sinh", Thùy Dương chia sẻ.

    Chàng Việt kiều Australia cũng giữ vững phong độ qua từng phần thi, món Cá hồi áp chảo đút lò của anh được thẩm định là một trong ba món ăn ngon nhất trong phần thử thách này. Món sườn cừu sốt vang dâu - mù tạt của đơn vị thiết kế thăng bình nhận được lời khen không ngớt trong khoảng giám khảo Tịnh Hải: "món ăn hoàn hảo, khuân mặt tuyệt vời, nghĩ suy hoàn hảo, tôi rất thích". Ở phần thử thách này, Văn Dần tiếp diễn lọt vào danh sách ba người nấu tệ nhất cộng mang Xuân Bình và Bảo Lâm.

    [​IMG]
    các kiến trúc sư Thái Hòa bật khóc trong suốt quá trình chế biến món ăn. Ảnh: A.N.

    Trong thử thách thứ hai, lươn, ếch, cua là các con vật còn sống được sử dụng làm nguyên liệu để chế biến món ăn. dù rằng là một cuộc thi, nhưng việc giết thịt các con vật còn sống ngay trước ống kính truyền hình đã đem lại các hình ảnh khôn cùng phản cảm. Tận mắt chứng kiến những con vật phải tung hoành trong vô vọng lúc đối diện với cái chết làm thí sinh lẫn khán fake phải kinh rợn, ghê sợ.

    Thậm chí, nhà thiết kế thái hoà đã phải bật khóc, chị khóc suốt giai đoạn thực hành khâu sơ chế lươn vì trước đấy chưa bao giờ chế biến những con vật sống tương tự. Chàng trẻ trai Bảo Lâm chỉ mong đi về chứ ko muốn tiếp tục cuộc thi: "Tôi đích thực sốc vì chưa bao giờ tôi đụng tay vào những con vật sống. Cảm giác một tay cầm con ếch, 1 tay cầm con dao tương đối nặng vật nài, lúc khiến cho xong tôi cảm thấy tội lỗi kinh khủng. Tôi chỉ mong mình nấu không quá tệ chứ không mong là mình đi tiếp", Bảo Lâm san sớt. Cô gái thời trang Anh Thư đã phải thốt lên: "Xin lỗi mày nhé" trước lúc giết mổ con ếch. Quốc Trí cũng ko giữ được bình tĩnh, chàng trai trẻ này chế biến món ăn có chỉ 2 chiếc đùi ếch, vì không thể nhẫn tâm để giết thêm một con ếch nào nữa hết.

    [​IMG]
    Bảo Lâm chia tay cuộc thi vì ko muốn sát sinh. Ảnh: Ân Nguyễn.

    ko đủ nỡ trong việc thịt những con vật còn sống, nên không ngạc nhiên lúc Bảo Lâm và Quốc Trí là 2 thí sinh nấu tệ nhất. Là người phải chia tay chương trình, Bảo Lâm chia sẻ: "Tôi hiểu được sự thất vẳng của ban giám khảo nhưng mỗi người có một style nấu riêng và tôi nghĩ nấu như thế thà bị mẫu còn hơn là khiến cho trái có bắt mắt của mình. Điều thứ hai là đầu năm nay tôi đã lên chùa và hứa rằng sẽ chỉ làm điều phải chăng nhưng bữa nay tôi vừa sát sinh lần trước hết trong đời".

    Kim Quyên và Hồng Nam là hai thí sinh lý tưởng nhất trong phần thi này. Tập 8 của Vua đầu bếp Việt sẽ được phát sóng vào khi 20h ngày 26/4.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Sườn non mắm ruốc món ngon phải thử

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN