Thưởng thức món tôm cuốn hành

Thảo luận trong 'Rao Vặt Miền Bắc' bắt đầu bởi bichdao, 30/6/16.

  1. bichdao

    bichdao Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    8/6/16
    Bài viết:
    61
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Món ăn ngon, dễ làm, nguyên liệu không quá cầu kì, món tôm cuốn hành. Với nguyên liệu chủ đạo là tôm sú sẽ tạo nên cho bạn những món ăn vô cùng hấp dẫn.Nào cùng vào bếp để thực hiện nhanh món ăn này nào.
    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Quan trọng nhất là tôm sú, bạn có thể mua tôm nõn để dùng thay thế cũng được, nhưng phải dùng loại tôm nõn to, đừng lấy loại nhỏ quá sẽ rất khó làm
    • Măng tây
    • Hành lá: hành lá nên chọn những hành lá dài, để dễ dàng quấn hơn.
    • để làm phần nước xốt bạn cần: chanh hoặc giấm mùa này nhiều chanh bạn nên dùng chanh sẽ ngon hơn, gochujang loại tương ớt của Hàn, đường, tỏi băm nhỏ
    Chế biến:
    • Nếu bạn dùng tôm sú thì phải bóc vỏ, làm sạch, bỏ chỉ đen. Sau đó bạn cho tôm vào luộc qua, bạn chỉ nên trần qua thôi , rồi cho ngâm vào nước lạnh hoặc nước đá như vậy sẽ làm tôm rắn hơn. Tiếp theo bạn vớt tôm ra để ráo nước nhé.
    • Với măng tây bạn bỏ cuống rồi rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm, sau đó cho trần sơ qua với nước muối đun sôi, đun khoảng 1 phút thì măng tây mềm. Vớt ra cho ngâm nước lạnh sau đó để cho ráo nước. Cũng lúc này bạn cho hành lá vào trần qua, cũng vớt ra rồi để vào rổ cho ráo nước.
    • Cuối cùng bạn chỉ cần cầm 1 con tôm cùng với miếng măng tây rồi dùng hành cuộn chúng lại, cuộn lần lượt đến khi hết thì thôi. Cuộn xong bạn xếp lần lượt vào đĩa, rồi bạn pha nước chấm.
    • Bạn trộn những nguyên liệu để pha nước chấm ở trên với tỷ lệ như sau: 1 chanh, 1 tương ớt, 1/2 đường, 1/4 tỏi băm, đảo đều nên là được, nếu bạn thích ăn cay có thể cho thêm tương ớt vào.
    • Món ăn đã xong giờ bạn chỉ cần mời gia đình nếm thử là được.

    [​IMG]

    -----------------------------------------------------------------
    CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
    website: thucphamvietnam.com.vn
    Tel: 0918.989.659 - 043.883.6786
    Địa chỉ: số 45, ngõ 4, thôn đông, Tàm Xá, Đông anh, Hà Nội
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Thưởng thức món tôm cuốn hành

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN