Tự làm bánh flan bằng lò vi sóng ngon tuyệt tại nhà

Thảo luận trong 'Rao Vặt Toàn Quốc' bắt đầu bởi votantai, 25/7/16.

  1. votantai

    votantai

    Vip Member

    Tham gia ngày:
    10/10/14
    Bài viết:
    71
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Những cái bánh flan thơm ngon, ngon mát là thứ bánh không chỉ người lớn mà mà trẻ em rất ưa thích. Cách làm bánh này thì không cần hấp cách thủy mà bằng lò vi sóng, tất nhiên vẫn cho ra bánh flan tuyệt hảo khi ăn thơm ngon đấy nhé. Dùng lò vi sóng để làm bánh flan sẽ rất khác đấy, bánh flan sẽ nhanh chóng hoàn thiện hơn nhiều.

    Những thứ làm bánh flan: 3 lòng đỏ trứng gà, 2/3 hộp sữa đặc, 2 muỗng canh đường cát, 1 chút nước.

    Cách làm: Đỗ đường và 1 chút nước vào tô (tô này phải chịu được độ nóng nhé), bạn nhấn vào nút High trong khoảng 3-4 phút thì lấy ra, đó là bước làm caramel, từ lúc mà caramel ngã sang màu sắc là màu vàng óng, mang ra tráng trên bề mặt bát một lớp nước mỏng nhé, lúc này đây thì đường sẽ đặc cứng lại và biến thành một lớp caramelt.

    - Trong khi chờ nguội, lấy 3 lòng đỏ trứng gà, khuấy đều nhẹ tay. Cho vào rây bột lọc lại kỹ (để lòng trắng không còn sót lại).

    - Dùng một lượng sữa ( khoảng 2/3 hộp ) khuấy đều với 1 lượng nước hơi ấm có dung lượng khoảng 1 hộp sữa.

    - Lấy sữa và trứng gà, ta đổ vào bát carame, không đậy nắp rồi cho vào lò nhấn công suất Medium Low trong 10 phút. Tiếp theo ta đậy nắp nồi lại, ta bấm vào nút Low trong lò thêm 10-15 phút cho tới khi bánh chín. Để bánh flan nguội cho vào tủ lạnh khi nào thưởng thức thì lấy ra dùng.
     
    Cảm ơn đã xem bài:

    Tự làm bánh flan bằng lò vi sóng ngon tuyệt tại nhà

    Đang tải...


Like và Share ủng hộ ITSEOVN