Cách giảm cân với ức gà cho bà mẹ sau sinh – Hiệu quả và an toàn

Sau sinh, nhiều mẹ bỉm sữa mong muốn lấy lại vóc dáng nhưng vẫn phải đảm bảo đủ dinh dưỡng để nuôi con. Ức gà giảm cân là một lựa chọn tuyệt vời, giúp mẹ giảm mỡ thừa mà vẫn đảm bảo năng lượng. Vậy cách giảm cân với ức gà cho bà mẹ sau sinh như thế nào để hiệu quả và an toàn? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây!


1. Vì sao ức gà giúp giảm cân sau sinh?
Ức gà là một trong những thực phẩm giàu protein, ít chất béo và chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Dưới đây là những lý do vì sao ăn ức gà giảm cân lại phù hợp với mẹ sau sinh:

• Hàm lượng protein cao: Giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn.
  
  
• Ít chất béo: Giúp giảm mỡ thừa mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.
  
  
• Giàu vitamin B6: Hỗ trợ quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo.
  
  
• Tốt cho cơ bắp: Giúp săn chắc cơ thể sau sinh mà không gây mất cơ.
  

Việc đưa ức gà vào thực đơn giảm cân sẽ giúp mẹ vừa kiểm soát cân nặng, vừa đảm bảo đủ sữa cho bé bú.


2. Cách chế biến ức gà giảm cân cho mẹ sau sinh
Để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất, mẹ nên chế biến ức gà theo những cách ít dầu mỡ, hạn chế chiên rán. Dưới đây là một số công thức đơn giản và ngon miệng:

2.1 Ức gà luộc – Cách chế biến đơn giản nhất
Nguyên liệu:

• 100g ức gà (có thể bỏ da để giảm mỡ).
  
  
• 1 củ gừng, 1 nhánh sả giúp khử mùi.
  
  
• Ít muối và tiêu.
  

Cách làm:

• Đun sôi nước với gừng và sả, cho ức gà vào luộc khoảng 15 phút.
  
  
• Khi thịt chín, vớt ra để ráo, xé nhỏ hoặc thái miếng.
  
  
• Có thể ăn kèm với rau luộc hoặc salad.
  

Lợi ích: Giữ nguyên dưỡng chất, dễ tiêu hóa, phù hợp cho mẹ sau sinh.


2.2 Ức gà hấp sả – Giảm cân mà vẫn thơm ngon
Nguyên liệu:

• 100g ức gà
  
  
• 2 cây sả, 1 củ hành tím, 1 chút muối
  

Cách làm:

• Ức gà rửa sạch, ướp với muối và hành tím khoảng 10 phút.
  
  
• Xếp sả dưới đáy nồi, đặt ức gà lên trên và hấp khoảng 20 phút.
  
  
• Khi chín, có thể ăn cùng rau xanh hoặc chấm muối tiêu chanh.
  

Lợi ích: Giữ trọn vị ngọt tự nhiên của ức gà, không dùng dầu mỡ.


2.3 Salad ức gà – Món ăn thanh đạm cho mẹ sau sinh
Nguyên liệu:

• 100g ức gà luộc/xé nhỏ
  
  
• ½ quả bơ, ½ củ cà rốt, rau xà lách, ½ quả cà chua
  
  
• 1 thìa dầu ô liu, nước cốt chanh
  

Cách làm:

• Trộn đều các nguyên liệu, thêm ít muối và tiêu.
  
  
• Dùng dầu ô liu và nước cốt chanh làm nước sốt.
  

Lợi ích: Chứa nhiều chất xơ, vitamin giúp đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa.


2.4 Cháo ức gà – Món ăn dễ tiêu cho mẹ sau sinh
Nguyên liệu:

• 100g ức gà xé nhỏ
  
  
• ½ chén gạo lứt
  
  
• 1 củ cà rốt, 1 chút gừng
  

Cách làm:

• Nấu cháo với gạo lứt, cà rốt, gừng.
  
  
• Khi cháo chín, thêm ức gà xé nhỏ, nấu thêm 5 phút.
  

Lợi ích: Cung cấp đủ năng lượng mà vẫn giúp mẹ giảm cân hiệu quả.


3. Những lưu ý khi giảm cân với ức gà cho mẹ sau sinh
Để giảm cân an toàn mà không ảnh hưởng đến sữa mẹ, mẹ bỉm cần lưu ý:

✅ Không ăn kiêng quá mức: Hãy kết hợp ức gà với rau xanh, trái cây, các loại hạt để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
✅ Chế biến lành mạnh: Hạn chế chiên rán, tránh gia vị quá cay, mặn.
✅ Kết hợp tập luyện nhẹ nhàng: Đi bộ, yoga giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn.
✅ Uống đủ nước: Giúp cơ thể trao đổi chất tốt, hỗ trợ giảm cân.
✅ Ngủ đủ giấc: Thiếu ngủ có thể làm mẹ thèm ăn nhiều hơn, ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.


4. Kết luận: Ức gà – Món ăn giảm cân hiệu quả cho mẹ sau sinh
Việc giảm cân với ức gà cho bà mẹ sau sinh là một phương pháp an toàn và hiệu quả. Bằng cách chế biến hợp lý và kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, mẹ có thể nhanh chóng lấy lại vóc dáng mà không ảnh hưởng đến nguồn sữa cho con.