Chia sẻ cách làm sữa hạt óc chó mè đen siêu béo ngậy

Sữa hạt óc chó mè đen là một thức uống cực kì bổ dưỡng, thơm ngon, mát lạnh có thể được dùng nóng hoặc lạnh đều rất tuyệt. Với nhiều chị em có kinh nghiệm, việc làm sữa hạt óc chó mè đen rất đơn giản, không quá khó. Nhưng với chị em không có kinh nghiệm, việc làm sữa hạt óc chó mè đen rất khó khăn. Và hôm nay, Nông sản khô sẽ chia sẻ tới bạn cách làm sữa hạt óc chó mè đen siêu béo ngậy nhé.
1. Cách làm sữa hạt óc chó mè đen siêu béo ngậy?
Sữa hạt óc chó mè đen là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm tại nhà. Sữa có vị béo bùi của hạt óc chó, vị ngọt thanh của mè đen và vị thơm của lá dứa. Sữa hạt óc chó mè đen rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung protein, chất béo tốt, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Nguyên liệu:

• 100gr hạt óc chó
• 50gr mè đen
• 1 lít nước lọc
• 1 - 2 lá dứa tươi
• 1 - 2 thìa đường

Cách làm:

• Ngâm hạt óc chó và mè đen trong nước ấm khoảng 6-8 tiếng cho hạt nở mềm.
• Sau khi ngâm, vớt hạt óc chó và mè đen ra, rửa sạch và để ráo nước.
• Cho hạt óc chó, mè đen, lá dứa và nước lọc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 5-7 phút.
• Dùng rây lọc lấy sữa, bỏ bã.
• Cho sữa vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ khoảng 1-2 phút.
• Tắt bếp, cho đường vào khuấy đều.
• Để sữa nguội, cho vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Thưởng thức:

• Sữa hạt óc chó mè đen có thể uống nóng hoặc lạnh đều ngon. Sữa uống nóng rất tốt cho mùa đông, còn sữa uống lạnh rất mát và dễ uống. Sữa hạt óc chó mè đen có thể dùng để pha chế các món sinh tố, smoothies, hoặc dùng để ăn kèm với ngũ cốc, bánh mì.

Lưu ý:

• Nếu không có lá dứa, bạn có thể không cho vào cũng được.
• Bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị.
• Sữa hạt óc chó mè đen có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 3-4 ngày.

2. Tạm kết
Trên đây chính là bài viết giải đáp thắc mắc cách làm sữa hạt óc chó mè đen siêu béo ngậy tại nhà mà Nông sản khô đã chia sẻ chi tiết tới quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, làm sữa hạt óc chó mè đen tại nhà rất đơn giản, không quá khó khăn hay đòi hỏi tay nghề kinh nghiệm lớn. Tuy nhiên, thời gian chuẩn bị nguyên liệu, quy trình thực hiện sẽ hơi mất nhiều thời gian chút xíu. Nhưng đổi lại, bạn luôn luôn có được thức uống thơm ngon, chất lượng, siêu béo ngậy.
Chúc bạn luôn luôn thành công nha!!!
Nếu bạn thấy bài viết này hay, bổ ích, hãy để lại bình luận ở phía dưới bài viết này để mình có thêm nhiều động lực chia sẻ những công thức món ăn, thức uống tới mọi người nha. Xin chào và hẹn gặp mọi người ở những bài chia sẻ ở kỳ sau!!!