Máy làm đá viên Tahawa TK-HZB60 60kg/24h - Giải pháp cho quán cà phê, trà sữa và nhà hàng

Trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống, chất lượng đá viên không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn quyết định trải nghiệm của khách hàng. Việc phụ thuộc vào nguồn đá mua bên ngoài thường kéo theo nhiều rủi ro như chất lượng không đồng đều, chi phí tăng theo mùa và nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, nhiều chủ quán đã lựa chọn đầu tư máy làm đá viên riêng để chủ động hoàn toàn nguồn cung.

Trong phân khúc công suất trung bình dành cho các cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ, Máy làm đá viên Tahawa TK-HZB60 60kg/24h là một trong những lựa chọn nổi bật nhờ khả năng sản xuất đá ổn định, vận hành tiết kiệm và thiết kế phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh. Theo thông tin từ nhà sản xuất, máy có công suất làm đá lên đến 60kg/ngày, mỗi mẻ tạo khoảng 45 viên đá với kích thước tiêu chuẩn 22 x 22 x 22 mm, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ khoảng 300–400 ly đồ uống mỗi ngày.

Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp nhiều không gian kinh doanh
Một trong những ưu điểm đầu tiên của Tahawa TK-HZB60 là kiểu dáng nhỏ gọn nhưng vẫn đảm bảo công suất lớn. Máy có kích thước khoảng 448 x 400 x 798 mm, giúp dễ dàng bố trí trong quầy pha chế, khu bếp hoặc kho bảo quản mà không chiếm quá nhiều diện tích.

Phần vỏ máy được chế tạo từ inox cao cấp chống gỉ, có khả năng chống ăn mòn tốt trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với nước và độ ẩm. Bề mặt inox sáng bóng cũng giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng, hạn chế bám bẩn và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

Thiết kế tổng thể mang phong cách hiện đại, phù hợp với các quán cà phê, trà sữa, nhà hàng, khách sạn hay các khu bếp công nghiệp có yêu cầu cao về tính chuyên nghiệp.

Công suất 60kg đá mỗi ngày đáp ứng giờ cao điểm
Đối với các mô hình kinh doanh đồ uống, điều quan trọng nhất chính là khả năng cung cấp đá liên tục trong các khung giờ đông khách.

Tahawa TK-HZB60 được thiết kế với công suất danh nghĩa 60kg đá trong 24 giờ, mỗi chu kỳ tạo khoảng 45 viên đá đồng đều. Thời gian làm đá mỗi mẻ dao động từ khoảng 12–20 phút, tùy điều kiện nhiệt độ môi trường và nhiệt độ nước cấp.

Nhờ tốc độ làm đá nhanh, máy có thể liên tục bổ sung lượng đá cần thiết cho quầy pha chế mà không phải chờ đợi lâu.

Đây là mức công suất phù hợp với:

• Quán cà phê quy mô vừa
• Quán trà sữa đông khách
• Nhà hàng phục vụ cả ngày
• Quầy bar
• Cửa hàng tiện lợi
• Căng tin doanh nghiệp
• Bếp ăn công nghiệp quy mô nhỏ

Đá viên vuông kích thước tiêu chuẩn, lâu tan
Tahawa TK-HZB60 tạo ra các viên đá vuông có kích thước khoảng 22 x 22 x 22 mm.

Đây là loại đá được sử dụng phổ biến trong ngành F&B vì có nhiều ưu điểm như:

• Tan chậm
• Làm lạnh nhanh
• Không làm loãng đồ uống quá nhanh
• Tăng tính thẩm mỹ khi pha chế

Viên đá đồng đều còn giúp các món cà phê, trà sữa, nước ép, cocktail hay nước ngọt luôn giữ được chất lượng ổn định.

Đối với các quán chuyên bán đồ uống mang đi, loại đá này cũng giúp khách hàng sử dụng lâu hơn trong quá trình di chuyển.

Khoang chứa đá lớn, hạn chế thất thoát
Sau khi đá được tạo thành, máy sẽ tự động chuyển vào khoang chứa có dung tích khoảng 20–25kg.

Khoang chứa được thiết kế với lớp cách nhiệt dày nhiều lớp giúp duy trì nhiệt độ thấp trong thời gian dài, hạn chế hiện tượng đá tan nhanh ngay cả khi chưa sử dụng hết.

Điều này mang lại nhiều lợi ích như:

• Giảm hao hụt đá
• Không phải lấy đá liên tục
• Phục vụ tốt trong giờ cao điểm
• Tiết kiệm điện năng

Đối với các quán đông khách vào buổi sáng hoặc buổi tối, khả năng dự trữ lượng đá lớn sẽ giúp nhân viên pha chế làm việc hiệu quả hơn.

Vận hành đơn giản, dễ sử dụng
Tahawa TK-HZB60 được thiết kế hướng đến người dùng phổ thông nên việc vận hành khá đơn giản.

Chỉ cần cấp nguồn điện, kết nối nguồn nước và khởi động, máy sẽ tự động thực hiện toàn bộ chu trình:

• Cấp nước
• Làm lạnh
• Tạo đá
• Tách đá
• Thu gom vào thùng chứa

Người sử dụng gần như không cần can thiệp nhiều trong quá trình vận hành.

Ngoài ra, bảng điều khiển trực quan giúp theo dõi tình trạng hoạt động của máy dễ dàng hơn, đồng thời hỗ trợ cảnh báo khi thiếu nước hoặc thùng đá đầy, góp phần hạn chế sự cố trong quá trình sử dụng.

Tiết kiệm chi phí lâu dài
Nhiều chủ quán thường băn khoăn giữa việc tiếp tục mua đá bên ngoài hay đầu tư máy làm đá.

Nếu tính theo chi phí dài hạn, việc sở hữu máy làm đá mang lại nhiều lợi ích kinh tế:

• Không phải phụ thuộc vào đơn vị giao đá.
• Không lo tăng giá đá theo mùa.
• Giảm chi phí vận chuyển.
• Đảm bảo luôn có đá phục vụ khách.
• Kiểm soát chất lượng nguồn nước đầu vào.
• Hạn chế thất thoát do đá tan trong quá trình vận chuyển.

Đối với những cơ sở tiêu thụ vài chục kg đá mỗi ngày, khoản đầu tư ban đầu có thể được bù đắp sau một thời gian vận hành nhờ tiết kiệm chi phí mua đá.

Phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh
Nhờ công suất 60kg/ngày, Tahawa TK-HZB60 được đánh giá là lựa chọn phù hợp cho nhiều lĩnh vực khác nhau như:

• Quán cà phê: Đáp ứng lượng đá lớn phục vụ các món cà phê đá, cold brew, trà trái cây và nước ép.
• Quán trà sữa: Phục vụ liên tục các món trà sữa, trà trái cây, soda, yogurt và đá xay.
• Nhà hàng: Đảm bảo nguồn đá sạch cho đồ uống cũng như bảo quản thực phẩm.
• Quầy bar: Cung cấp đá viên đồng đều cho cocktail và mocktail.
• Khách sạn nhỏ: Phục vụ nhu cầu sử dụng đá tại nhà hàng và khu vực minibar.
• Bếp ăn công nghiệp: Hỗ trợ bảo quản nguyên liệu, làm mát thực phẩm và cung cấp đá uống cho nhân viên.

Thông số kỹ thuật nổi bật
Thông sốGiá trị
Công suất làm đá60kg/24 giờ
Số viên mỗi mẻ45 viên
Kích thước đá22 × 22 × 22 mm
Thùng chứa đá20–25kg
Công suất điện220W
Kích thước máy448 × 400 × 798 mm
Trọng lượngKhoảng 25kg
Các thông số trên phù hợp với nhu cầu sử dụng tại các cơ sở kinh doanh quy mô vừa và nhỏ.

Có nên đầu tư máy làm đá viên Tahawa TK-HZB60?
Nếu bạn đang vận hành quán cà phê, trà sữa, nhà hàng hoặc mô hình kinh doanh đồ uống có nhu cầu sử dụng khoảng 40–60kg đá mỗi ngày, Tahawa TK-HZB60 là lựa chọn đáng cân nhắc.

Sản phẩm sở hữu nhiều ưu điểm như công suất ổn định, thiết kế inox bền bỉ, khả năng làm đá nhanh, khoang chứa lớn và quy trình vận hành tự động. Việc chủ động sản xuất đá ngay tại cơ sở không chỉ giúp kiểm soát chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn góp phần giảm chi phí mua đá về lâu dài.