THỊT TRÂU GÁC BẾP TÂY BẮC – MÓN NGON “KHÓ CƯỠNG” CHUẨN VỊ VÙNG CAO

Xin chào cả nhà,

Hôm nay mình xin được giới thiệu tới anh em một món đặc sản chuẩn Tây Bắc mà bất cứ ai từng thử qua đều mê mẩn – Thịt trâu gác bếp Tây Bắc. Đây không chỉ là một món ăn đơn thuần, mà còn mang trong đó hồn cốt, văn hóa và niềm tự hào của người dân vùng cao.

​

Vì sao thịt trâu gác bếp lại hấp dẫn đến vậy?
✅ Hương vị đậm đà, khó quên
Thịt trâu gác bếp được chọn lọc từ những con trâu khỏe, thả đồi tự nhiên, thịt chắc, ít mỡ. Sau đó tẩm ướp các loại gia vị truyền thống như muối, ớt, gừng, mắc khén, hạt dổi... rồi treo gác bếp, hun khói liên tục bằng than củi rừng. Chính cách chế biến này tạo nên hương vị đặc trưng: miếng thịt khô bên ngoài nhưng bên trong vẫn mềm ngọt, thoảng vị khói bếp, vị mắc khén thơm nồng, cay nhẹ rất kích thích vị giác.

✅ An toàn, không chất bảo quản
Mình cam kết thịt trâu gác bếp bên mình hoàn toàn không dùng chất bảo quản công nghiệp, chỉ ướp muối và gia vị tự nhiên để bảo quản theo cách truyền thống. Nhờ vậy, thịt có thể để được lâu mà vẫn giữ trọn hương vị nguyên bản.

​

✅ Dễ chế biến, tiện lợi
Anh chị chỉ cần xé nhỏ thịt, chấm với chẩm chéo hoặc tương ớt, nhâm nhi cùng ly bia, ly rượu thì tuyệt vời khỏi bàn! Ngoài ra, cũng có thể rim mắm, xào khô hoặc kho lại đều ngon. Rất hợp làm quà biếu, mang đi picnic, hay mâm cơm sum họp gia đình cuối tuần.

Một vài lưu ý nhỏ khi dùng thịt trâu gác bếp
Khi bóc bao bì, nếu chưa ăn hết có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh, hoặc hút chân không lại để bảo quản lâu hơn.
Nếu thịt hơi khô, có thể hấp cách thủy vài phút hoặc quay lò vi sóng nhẹ để mềm và dễ xé hơn.

Giá bán & thông tin đặt hàng
Giá: chỉ từ 750.000đ/kg (loại tuyển chọn, chuẩn vị Tây Bắc)
Gửi hàng toàn quốc, đóng gói cẩn thận, nhận hàng kiểm tra thoải mái
Có bán lẻ theo túi 0,5kg – rất tiện để biếu tặng


Anh em có nhu cầu đặt mua xin liên hệ:
SĐT: 0901729992
Website: shoptaybac.com
Fanpage: facebook.com/shoptaybac1

Mình là người Tây Bắc nên rất hiểu và trân trọng những giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống. Tất cả sản phẩm bên mình đều chính gốc Tây Bắc, có kiểm soát chất lượng rõ ràng, anh em hoàn toàn yên tâm khi đặt mua.

Nếu ai đã từng thưởng thức thịt trâu gác bếp, chắc hẳn sẽ nhớ mãi vị khói thơm hòa quyện với thớ thịt dai ngọt đặc trưng – cái vị rất khó tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. Nếu chưa từng ăn thì thật sự nên thử một lần cho biết, đảm bảo không hối tiếc!

Cảm ơn cả nhà đã đọc tin, nếu thấy hay và hữu ích thì chia sẻ giúp mình để nhiều người cùng biết nhé! ❤️