Trọn bộ từ vựng chuyên ngành thực phẩm tiếng Nhật

Học tiếng Nhật trước xuất cảnh là yêu cầu bắt buộc đối với mọi lao động chuẩn bị sang Nhật làm việc. Đối với những bạn đi đơn thực phẩm thì cần nắm vững các từ vựng chuyên ngành thực phẩm tiếng Nhật và có thể giao tiếp một số câu đơn giản. Vậy đó là những từ vựng nào? Hãy note ngay lại danh sách các từ vựng về ngành thực phẩm mà JVNET tổng hợp dưới đây nhé!

Trọn bộ từ vựng tiếng Nhật ngành thực phẩm – Bạn cần biết

ほかん Bảo quản

ながし Chậu rửa

あげる Chiên

べんよう Cơm hộp

ゆ Dầu ăn

せいけい Định hình

むきます Gọt vỏ, bóc vỏ

かいせん Hải sản

サイズ Kích thước

けんぴん Kiểm hàng

こんぼう Đóng gói

はこつめ Đóng hộp

うまみ Bột ngọt

まぶす hấp

煮る nấu, hầm

あわだてる trộn

あじつける nêm, nếm

炒める xào

あぶる hơ lửa

焼く nướng

いじる rang

揚げる chiên

ゆでる luộc

こす lọc

だす lấy ra

ぬきかた khuôn bánh

むします Hấp

じょうき Hơi nước

かおり Hương thơm

ふりかける rắc

いれる cho vào

しまう cất

けいりょう Cân

つめます Dồn

スパイス Gia vị

ようき Thùng đựng

れいとうこ Tủ đông

ふくろ Túi

よごれ Vết bẩn

いたみ Hỏng (đồ ăn)

きず Vết xước

ふっとうさせる nấu, sôi, đun sôi

ひっくりかえす xoay, lật

カットします Cắt

かざりつける bày ra bàn

かきまぜます Khuấy trộn

しょうひきげん Hạn tiêu dụng

しようきげん Hạn sử dụng

かこうひん Hàng chế biến

ほうそうひん Hàng đóng gói

れいとうひん Hàng đông lạnh

すいきをきります Để cho ráo nước

れいぞうひん Hàng bảo quản lạnh

さんかぼうしざい Chất chống oxy hóa

持って来る（もってくる）cầm đến



Nhiều bạn có suy nghĩ sai lầm: “Sang Nhật làm việc chân tay thì không cần phải biết nhiều tiếng Nhật”. Nhưng những ai sang Nhật mới thấm thía được cảnh không biết tiếng Nhật sẽ khổ thế nào: quản lý hướng dẫn công việc không hiểu, có mắng cũng không biết. Lạc đường cũng không biết hỏi ai, đi siêu thị mua đồ cũng không hiểu đồ đó dùng để làm gì, …

Vậy nên, để sớm thích nghi với công việc và cuộc sống mới ở Nhật, khi ở Việt Nam và sau khi sang Nhật, các bạn cần trau dồi tiếng Nhật thật tốt, đặc biệt các học chuyên đề liên quan đến ngành nghề sẽ làm việc tại Nhật.

Nếu bạn muốn tham khảo thêm nhiều từ vựng chuyên ngành tiếng Nhật như cơ khí, xây dựng, may mặc, …. Hoặc tìm kiếm trọn bộ thông tin về chương trình XKLĐ Nhật Bản 2024 thì hãy truy cập ngay website: JVNET.VN để cập nhật thông tin mới, việc tốt, lương cao đang tuyển dụng nhé!