TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI MỞ LỚP ĐÀO TẠO NGHỀ NẤU ĂN CẤP DƯỠNG Cấp chứng chỉ Nghề Nấu Ăn Cấp Dưỡng Tại HCM/HN/ĐN Chi tiết liên hệ: 0973 86 86 80 / 0938 60 1982 1.Mục tiêu khóa học. - Nắmđược các kiến thức cơ bản về xây dựng, lựa chọn , phối hợp thực phẩm theo đơn, khẩu phần ăn phù hợp của trẻ. - Nắm được cách pha chế thức uống, cách trang trí tiệc cho trẻ, tâm lý của trẻ - Làm việc thành thạo ở các khâu trong quy trình bếp theo đúng yêu cầu vệ sinh an toàn và chế biến món ăn… - Tác phong chuyên nghiệp của người cấp dưỡng. 2.Nội dung: lý thuyết 86 tiết và 214 thực hành - Đặc điểm phát triển của trẻ - Vi sinh hóa thực phẩm - Trang thiết bị nhà bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm - Dinh dưỡng cho trẻ - Xây dựng khẩu phần ăn và thực đơn - Pha chế thức uống - Trang trí tiệc cho trẻ - Kỹ thuật chế biến món ăn - Thực hành chế biến món ăn - Thực tập tại trường 3.Học phí: 2.500.000 (chi phí nguyên vật liệu và chứng chỉ cuối khóa) Chuẩn bị: bảnh thành phần dinh dưỡng thức ăn VN và máy tính cá nhân để tính khẩu phần ăn theo thực đơn… 4.Thời gian và địa điểm: - Ca học tối 2 4 6 từ 18h-20h30 - Ca học thứ 7 chủ nhật Sáng 8h-11h30 / Chiều 13h30-17h Địa điểm học: Trụ sở chính: Số 451 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội CN1:Số 195 Đường D2 – P25 – Bình Thạnh /Số 8 Nguyễn Ngọc Lộc – P14- Quận 10 CN2: Số 4 Tiểu La – P. Hòa Cường Bắc – Q. Hải Châu – TP Đà Nẵng 5.Hồ sơ: - 2 tấm hình 3x4 - 1 bản sao chứng minh nhân dân công chứng - Mẫu phiếu đăng ký ( theo mẫu của Trường) * Sau khi học viên hoàn thành xong thì sẽ được cấp chứng chỉ Sơ cấp nghề (theo quy định của Bộ LĐTB&XH- giá trị toàn quốc vô thời hạn ) MỌI CHỊ TIẾT XIN LIÊN HỆ: Phòng Đào tạo Trường CĐ Nghề Văn Lang Hà Nội Địa chỉ: Trụ sở chính: Số 451 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội CN1:Số 195 Đường D2 – P25 – Bình Thạnh /Số 8 Nguyễn Ngọc Lộc – P14- Quận 10 CN2: Số 4 Tiểu La – P. Hòa Cường Bắc – Q. Hải Châu – TP Đà Nẵng Gọi ngay: 0938 60 1982 hoặc 0973 86 86 80 [Gặp Huyền quản lý lớp học] Thư gửi về: huyennt@giaoducvietnam.edu.vn
MỌI CHỊ TIẾT XIN LIÊN HỆ: Phòng Đào tạo Trường CĐ Nghề Văn Lang Hà Nội Địa chỉ: Trụ sở chính: Số 451 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội CN1:Số 195 Đường D2 – P25 – Bình Thạnh /Số 8 Nguyễn Ngọc Lộc – P14- Quận 10 CN2: Số 4 Tiểu La – P. Hòa Cường Bắc – Q. Hải Châu – TP Đà Nẵng Gọi ngay: 0938 60 1982 hoặc 0973 86 86 80 [Gặp Huyền quản lý lớp học] Thư gửi về: huyennt@giaoducvietnam.edu.vn
