Tuyển sinh: Nghiệp vụ học bảo mẫu, cấp dưỡng tại TPHCM/HN

TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI

MỞ LỚP ĐÀO TẠO NGHỀ NẤU ĂN CẤP DƯỠNG

Cấp chứng chỉ Nghề Nấu Ăn Cấp Dưỡng Tại HCM/HN/ĐN

Chi tiết liên hệ: 0973 86 86 80 / 0938 60 1982


1.Mục tiêu khóa học.

- Nắmđược các kiến thức cơ bản về xây dựng, lựa chọn , phối hợp thực phẩm theo đơn, khẩu phần ăn phù hợp của trẻ.

- Nắm được cách pha chế thức uống, cách trang trí tiệc cho trẻ, tâm lý của trẻ

- Làm việc thành thạo ở các khâu trong quy trình bếp theo đúng yêu cầu vệ sinh an toàn và chế biến món ăn…

- Tác phong chuyên nghiệp của người cấp dưỡng.

2.Nội dung: lý thuyết 86 tiết và 214 thực hành

- Đặc điểm phát triển của trẻ

- Vi sinh hóa thực phẩm

- Trang thiết bị nhà bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm

- Dinh dưỡng cho trẻ

- Xây dựng khẩu phần ăn và thực đơn

- Pha chế thức uống

- Trang trí tiệc cho trẻ

- Kỹ thuật chế biến món ăn

- Thực hành chế biến món ăn

- Thực tập tại trường

3.Học phí: 2.500.000 (chi phí nguyên vật liệu và chứng chỉ cuối khóa)

Chuẩn bị: bảnh thành phần dinh dưỡng thức ăn VN và máy tính cá nhân để tính khẩu phần ăn theo thực đơn…

4.Thời gian và địa điểm:

- Ca học tối 2 4 6 từ 18h-20h30

- Ca học thứ 7 chủ nhật Sáng 8h-11h30 / Chiều 13h30-17h

Địa điểm học:

Trụ sở chính: Số 451 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội

CN1:Số 195 Đường D2 – P25 – Bình Thạnh /Số 8 Nguyễn Ngọc Lộc – P14- Quận 10

CN2: Số 4 Tiểu La – P. Hòa Cường Bắc – Q. Hải Châu – TP Đà Nẵng

5.Hồ sơ:

- 2 tấm hình 3x4

- 1 bản sao chứng minh nhân dân công chứng

- Mẫu phiếu đăng ký ( theo mẫu của Trường)

* Sau khi học viên hoàn thành xong thì sẽ được cấp chứng chỉ Sơ cấp nghề (theo quy định của Bộ LĐTB&XH- giá trị toàn quốc vô thời hạn )

MỌI CHỊ TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Phòng Đào tạo Trường CĐ Nghề Văn Lang Hà Nội

Địa chỉ: Trụ sở chính: Số 451 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội

CN1:Số 195 Đường D2 – P25 – Bình Thạnh /Số 8 Nguyễn Ngọc Lộc – P14- Quận 10

CN2: Số 4 Tiểu La – P. Hòa Cường Bắc – Q. Hải Châu – TP Đà Nẵng

Gọi ngay: 0938 60 1982 hoặc 0973 86 86 80 [Gặp Huyền quản lý lớp học]

Thư gửi về: huyennt@giaoducvietnam.edu.vn